一斤糯米可以包幾個糉子 50個糉子需要多少糯米

今天準備在家自己包糉子，準備了一斤糯米，糯米一斤糯米可以包幾個糉子？50個糉子需要多少糯米？

一斤糯米可以包幾個糉子

一般在5-10個左右。

糉子主要是用糯米制成的，糯米制成糉子之前需要進行浸泡，糯米浸泡之後會吸水膨脹，個頭變的飽滿起來，一般情況下一斤糯米可以包5-10個左右的糉子，主要看包糉子的大小決定。

若是包糉子用的葉片較大，糯米自然一斤糯米可以包的糉子也會少一些，反之就會越多。

50個糉子需要多少糯米

需要5-10斤左右。

綜上所述可以知道，一斤糯米在加其他材料的情況，按照糉葉的大小，可以包至少5-10個左右的糉子，以此推算下來，50個糉子大約需要5-10斤左右的糯米，這樣的量是比較多的，要是家裏人比較少，那麼建議不要包這麼多，否則吃不完時很浪費的。

糯米包糉子需要泡多久

需要3-4小時左右。

糯米在做成糉子之前，需要進行浸泡，一般需要泡3-4小時左右的時間，時間太短，會導致糯米發硬，這樣做出來的糉子口感不夠軟糯；如果時間太長的話，糯米就會被泡軟，這樣口感會不好，其次營養價值也會降低。

包糉子的蛋黃需要煮熟嗎

需要煮一下。

在製作蛋黃糉子的時候，需要先將雞蛋煮熟一下，之後將蛋白和蛋黃分離出來，這樣才能保證蛋黃放進糉子中的時候不變形；要是自己在家不會製作蛋黃，那麼可以購買現成的蛋黃，市場上是有賣的；記住如果是不成熟的蛋黃，沒有辦法包進糉子裏。

包糉子前糉葉需要煮嗎

生活中糉葉並不強求煮一下，但糉葉是直接暴露在空氣外面的，上面難免會殘留有一定的細菌以及微生物，包糉子之前煮一下，可以起到殺菌消毒的作用。

這樣包出來的糉子更加的乾淨，吃起來更加放心；其次及時直接包可能糉葉比較硬，不好摺疊，容易出現糉葉出現破裂的現象，煮一下可以使糉葉的韌性更加的好，包出的糉子更好看。