柿子一天最多可以吃幾個 每天吃柿子的最佳時間
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柿子的口感甜軟多汁,富含維生素c、胡蘿蔔素等營養物質,好吃又營養,但是柿子不能吃太多,那麼柿子一天最多可以吃幾個呢?
建議每天1-2個,以避免空腹吃柿子。
柿子吃多了會出現腹痛腹脹,伴噁心、嘔吐等症狀,還可以形成胃結石。柿子吃太多容易導致胃腸內結石形成,引起“機械性腸梗阻”。
柿子含糖高且含果膠,柿子的殘餘留在在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒,故而柿子不宜多吃,尤其是小孩子和腸胃不好的老人,在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
還有柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
柿子宜在飯後1小時吃。
柿子中的有機酸等有助於腸胃消化,增進食慾,同時柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,因此柿子在飯後1小時吃最佳。
柿子性寒,患有胃部寒涼者不宜食用;胃柿石的形成可能與胃部功能紊亂有關,因此,患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,偉大部分切除者均不宜食用柿子。
柿子富含糖類,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃後易消化,使血糖升高。
柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合,妨礙人體對食物中鐵質的吸收,同時,兩者結合成的沉澱,會引起腸胃不適,甚至絞痛,故貧血患者不宜吃柿子。
柿子營養價值是很高的,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素,所含維生素和糖分比一般水果要高到兩倍左右,吃些柿子對人身體是非常有益處的。
中醫認爲柿子是屬於胃寒食物,而且是發澀的,歸肺、脾、胃、大腸經。具有潤肺化痰,清熱生津,止痢健脾,益胃生津,潤腸涼血,止血等多種的功效。
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