脆柿子要削皮嗎 脆柿子皮可以吃嗎
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脆柿子的皮與果肉緊緊相依,不能像軟柿子一樣,用手就可以將皮剝開了,有的人爲了圖方便,將脆柿子洗乾淨後,直接連皮一起吃了,那麼脆柿子皮可以吃嗎?
吃脆柿子是要削皮的。
脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物質,帶皮一起吃的話,可能會在使胃部出現不舒服的情況,而且還有可能會在體內形成胃柿石,危害身體的健康。
不可以吃。
前面已經提到了吃脆柿子皮會給身體帶來不適,而且現在很多商家爲了使水果保鮮,會在表皮塗上一層保護蠟,這種蠟質進入體內後,難以溶解、消化,所以吃脆柿子不要吃皮哦!
吃了柿子皮後,應該多喝點溫熱水,這樣不僅可以保護胃黏膜,還可以加快柿子皮的消化吸收,讓柿子皮快速的排出,然後再好好休息一下,緩解胃部不適的情況,一般情況下,身體過會兒就會恢復正常了,但不排除有些人吃了柿子皮後,身體一直不太舒服,建議有這種情況的應該去看看醫生,在醫生的指導下,使身體恢復正常。
將脆柿子催熟後,可以直接去皮食用,也可以和其他水果、蔬菜、酸奶一起製作沙拉食用,這樣可以保證營養不流失,使人能直接吸收營養。
脆柿子的皮與果肉緊緊相依,不能像軟柿子一樣,用手就可以將皮剝開了,有的人爲了圖方便,將脆柿子洗乾淨後,直接連皮一起吃了,那麼脆柿子皮可以吃嗎?
1.空腹不要吃脆柿子。空腹時體內的胃酸分泌增多,而脆柿子本身就含有柿膠、鞣質,這兩種物質與胃酸結合容易在體內生成難以溶解的物質,情況嚴重的還會生成結石,影響身體的健康。
2.脆柿子不宜與蝦、螃蟹、雞蛋、牛奶等高蛋白的食物一起食用,以免鞣酸與蛋白質在體內結合,發生反應,引起腹痛腹瀉,甚至形成胃柿石。
3.脆柿子不宜與澱粉含量豐富的食物一起吃,以免澱粉與鞣酸結合生產沉澱物,影響食物的消化吸收。
4.脆柿子不宜與酒類一起食用。脆柿子和酒類一起食用的話,可能會對胃部產生一定的刺激,造成胃部不適。
5.脆柿子不宜與食醋食用,脆柿子中含有的柿膠與醋酸一起會引起胃部不適。
6.吃了脆柿子後應該及時的刷牙,否則很容易對牙齒造成損傷,影響牙齒的健康。
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