包糉子可以用什麼繩子 包糉子的繩子叫啥植物

端午節時，大家都會包糉子食用，用糉葉包裹住餡料，再用繩子捆住，防止餡料散出來，所以包糉子可以用什麼繩子呢？

包糉子可以用什麼繩子

選擇天然材料的繩子。

雖然捆綁在糉子上面的繩子不會直接入口食用，但在水煮的過程中，繩子當中的物質也會隨着滲透進糉子的餡料中。

要是使用的化學加工的繩子，經過高溫水煮，會產生對人體有害的物質，食用過後可能會引起食物中毒。

因此用來包糉子的繩子，都要選擇天然的材料，比如：棉繩、麻繩、棕葉條、禾草等，不會產生對人體有害物質。

包糉子的繩子叫啥植物

叫棕櫚樹。

將棕櫚樹的葉子撕成長條後，能越煮越有韌性，不易斷，用來包糉子可以讓糉子更方便保存，是包糉子用的比較多的一種植物，但現在的生活更爲方便，只要是天然材料的繩子都可以使用，不需要一定使用棕櫚樹的繩子。

包糉子繩子用縫衣服的線可以嗎

不建議用。

雖然縫衣服的線一般是棉線，膽除了白色的線是沒有經過染色以外，其他顏色的線一般會配合染色，縫起來能與衣服的顏色更相稱，而顏色基本是含有化學原料的，不適合使用。

加上縫衣服的線一般過於細，不適合用來捆綁糉子，容易捆不實，在水煮的過程中散開，導致餡料漏出。

糉子怎麼包

糉子的包法多樣，下面介紹幾種常用的。

長糉

1、將糉葉平鋪在桌子上，將一邊折起壓實。

2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實，呈信封狀。

3、將糯米放進摺好的位置，另外一邊向下折將糯米完全包裹。

4、最後用繩子將糉子捆好即可。

三角糉

1、取一片糉葉，捲成圓錐狀。

2、在圓錐中裝入糯米。

3、將上部分的葉片向下壓，知道完全蓋住開口。

4、順着三角的邊將周圍的糉葉摺好。

5、最後使用繩子將糉子捆綁結實。

塔型糉子

1、取兩片糉葉，十字交叉成一個窩狀，將糯米放進去。

2、再取兩片糉葉，分別加入左右兩邊，將糯米完全包裹住。

3、再取一片糉葉將糯米的頂部蓋住。

4、將兩邊的糉葉分別往中間折，再將另外兩邊的葉尖往內折。

5、用手捏住將整個糉子翻過來，用繩子捆結實即可。