橘子不能和什麼一起吃橘子不能跟什麼混吃

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橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。中醫認爲，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃。小編提醒注意，一些食物與橘子同吃會中毒，那麼橘子不能和什麼一起吃呢?下面爲您介紹。

橘子不能和什麼一起吃橘子不能跟什麼混吃

1、黃瓜

橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。

2、鰻魚

鰻魚與橘子相剋，同食會中毒。

3、蟹

橘子與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

4、花紅

花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均溼熱，同食易使人上火。

橘子不能和什麼一起吃橘子不能跟什麼混吃第2張

5、牛奶

橘子忌與牛奶同食。牛奶裏面的蛋白質會與橘子裏面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。

6、動物肝臟

橘子與動物肝臟不能同食，橘子含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。

7、蘿蔔

橘子忌與蘿蔔同食。因爲吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質，並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。

橘子不能和什麼一起吃橘子不能跟什麼混吃第3張

以上就是關於橘子不能和什麼一起吃的全部內容，希望對您有所幫助，祝您身體健康，生活愉快。

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