柿子皮怎麼剝 如何去除柿子皮
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柿子是生活中常見的食物之一,憑藉其鮮美的味道而深受歡迎,但是柿子皮比較剝,那麼柿子皮怎麼剝?如何去除柿子皮?
1、柿子要軟熟
2、小心地去掉頂蓋(蒂),露出香甜的果肉
3、沿着蒂的邊用指甲輕輕撕開小口,耐心而輕柔地把果皮撕下即可。
1、選擇成熟軟透了的柿子,小心的去掉柿蒂,露出果肉後,沿着蒂邊用指甲輕輕撕開小口,可以直接吸着吃,或者用勺子舀着吃,也可將輕輕將果皮撕下後食用。
2、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口,將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鐘,劃有十字的地方會裂開,順着裂開的地方輕輕一撕,柿子皮就會輕鬆脫落。
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
平時人們多吃一些新鮮柿子,能吸收豐富蔗糖和葡萄糖以及果糖,他們皆有人體後能轉化成能量,可促進體力恢復,也能緩解身體疲勞,另外它含有的鹼性成分還能加快人體內乳酸代謝,能讓人體抗疲勞能力明顯增強。
新鮮柿子對人類心血管還有明顯保護作用,它不但能增加血管的韌性與彈性,還能淨化血液,促進血液循環,能維持血壓,血脂穩定,經常食用能預防血壓血脂升高,病能降低動脈硬化和冠心病以及血栓和中風的發病率。另外它含有的豐富營養還能營養心肌,增強心臟功能,對人類的心臟功能減退與心律不齊都有明顯預防作用。
1、柿子不要大量吃,一則柿子鞣酸含量多,易引起胃肺石,二則柿子糖分含量多,吃多了會影響食慾,引發血糖升高,而且可能會引起齲齒。
2、吃柿子時,應避開高蛋白的食物,如蟹。魚,蝦等,高蛋白食物中蛋白質會與柿子中的鞣酸等物質反應,易形成胃肺石。
3、吃完柿子後,柿子中的糖類物質以及弱鹼性的鞣酸會對牙齒有侵蝕作用,建議漱口或者刷牙,以除去口腔中的殘留物質。
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