包糉子用什麼糯米好 長糯米什麼人羣吃好
本文已影響7.98K人
本文已影響7.98K人
提到糯米大家就會想到,用糯米包糉子吃,或者熬粥,包糉子用什麼糯米好?
包糉子用圓的糯米的比較好。長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米。適合做糉子、酒釀、湯圓、米飯等等。
長糯米生長在南方,因爲氣候原因,每年可以收穫兩季或三季。圓糯米生長在北方,氣候較冷,所以只能收單季稻。因爲多季稻生長時間短,因此比較軟,適合老人家吃。
1.凡溼熱痰火偏盛之人忌食,發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。
2.糖尿病患者不食或少食。
3.另外由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。
4.老人、小孩或病人更宜慎用。
2:適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用;
3:凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
4:糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果;
5:糖尿病患者不食或少食;由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
1:糯米有兩個品種,一種是橢圓的,挑的時候看他是否粒大飽滿;
2:還有一種是細長尖尖的,這種挑的時候看是否發黑或壞掉,出現此情況則不宜購買;
3:糯米的顏色雪白,如果發黃且米粒上有黑點兒,就是發黴了,不宜購買;
4:糯米是白色不透明狀顆粒,如果糯米中有半透明的米粒,則是濫竽充數,摻了大米;
5:陳米的米粒上會“爆腰”,仔細看米粒的中間,有“橫紋”的叫做“爆腰”。不要選擇米粒較大的糯米,有爆腰的陳米不宜購買。
一斤糯米能包幾個糉子 包糉子的糉葉怎麼處理
糯米吃了會發胖嗎 有哪些人羣不能吃糯米
包糉子幹葉子好還是溼葉子好 包糉子的糯米一般情況要泡幾個小時
做糯米藕糯米需要泡多長時間 做糯米藕用什麼藕
一斤糯米可以包多少糉子 一斤糯米需要多少糉葉
糯米酒存放多久 糯米酒適合什麼人羣
包糉子是長糯米好還是圓糯米好
普通大米可以做糉子嗎 包糉子糯米和大米的比例
包糉子糯米和食用鹼的比例 包糉子爲什麼要放食用鹼
糉子用什麼米做的 30個糉子需要幾斤糯米
燒麥的糯米飯怎麼做 做燒麥用長糯米還是圓糯米
包糉子的糯米要放鹽嗎 一斤糯米放多少鹽
糯米粉做什麼好吃
包糉子的米要泡多久 包糉子糯米用冷水還是熱水泡
包糉子用什麼糯米最好 糉葉是什麼葉子
糯米和大米的區別 糯米禁忌人羣
糯米粉包湯圓用開水還是冷水 糯米粉包餡爲什麼會裂
糯米有什麼營養 吃糯米的好處
泡糯米小妙招 糉子糯米要泡多久
糉子餡怎麼調製纔好吃 1斤糯米包幾個糉子