檸檬水的正確泡法
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不少人都知道經常喝檸檬水具有很好的養生保健功效,可是在泡檸檬水的時候,方法可是五花八門,有人用熱水,有人用冷水,有人檸檬放很多,有人放很少等等。當然這些做法中有對的也有錯的,下面就爲大家詳細介紹一下檸檬水的正確泡法。
1.先將檸檬切成薄片,並且準備好一個可以密封的容器,將檸檬放入容器內;
2.加入適量的蜂蜜,並加涼開水量以能夠蓋過檸檬片爲宜,密封好容器後放入冰箱冷藏;
3.每次沖泡的時候取1~2片用溫開水沖泡即可。
如果是想要一次直接飲用的話,也可以這樣做:
將檸檬洗淨切片之後,放入杯中,然後加入適量的蜂蜜,並且慢慢倒入溫水並進行攪拌,攪拌均勻後即可飲用。
泡檸檬水的時候水溫最好能夠控制在65℃左右,這個水溫能夠避免維生素C的損失,也能夠促進檸檬中的營養物質泡出來。更重要的是,這個水溫不會使苦味的橙皮甙泡出來,也容易使香味泡出來,使用65℃左右的水沖泡的檸檬水營養價值高,口感好。
泡檸檬水的時候應該要選擇鮮檸檬沖泡。鮮檸檬中含有更豐富的維生素C、類黃酮物質等等營養成分。且鮮檸檬沖泡時產生的芳香比干檸檬片更濃,營養價值也更高。
泡檸檬水的時候要注意選擇的鮮檸檬應該帶皮一起沖泡。檸檬的果皮中含有豐富的類黃酮以及檸檬精油,泡檸檬水帶皮泡能夠使得果皮中的有益物質泡出來被人體吸收利用。
不少人都知道經常喝檸檬水具有很好的養生保健功效,可是在泡檸檬水的時候,方法可是五花八門,有人用熱水,有人用冷水,有人檸檬放很多,有人放很少等等。當然這些做法中有對的也有錯的,下面就爲大家詳細介紹一下檸檬水的正確泡法。
泡檸檬水的時候喜歡放大量的檸檬的人要注意了,檸檬屬於酸性物質,如果大量的放檸檬沖泡,很容易導致身體攝入過多的酸而對胃部造成刺激,傷害胃部。泡檸檬水的時候儘量淡一點,能夠使檸檬水發揮養生功效,也能夠減少胃部傷害。
在沖泡檸檬水的時候要注意一下,泡多少檸檬水就喝多少檸檬水,一般沖泡到飲用完畢時間宜控制在半小時~1小時。檸檬水中含有的維生素C能夠抗氧化,但是也容易被氧化,沖泡太多檸檬水不能及時喝完的話,剩下的檸檬水營養大打折扣。
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