柿子如何脫澀變脆 柿子沒熟吃了會中毒嗎
本文已影響1.32W人
本文已影響1.32W人
今天去市場買了一些柿子,吃起來比較澀口,準備自己進行脫澀,那柿子如何脫澀變脆?柿子沒熟吃了會中毒嗎?
柿子之所以會澀,主要是成熟度不高,進行脫澀後就可以解決這種問題,生活中常用的柿子脫澀方法就是溫室脫澀,把柿子清洗乾淨後,準備一些溫水,將柿子放進去,水量沒過柿子,一般浸泡2-3天左右就可以進行脫澀了,脫澀後的柿子需要儘快吃完,避免腐爛。
綜上所述可以知道,柿子吃起來之多已會發澀,主要是因爲沒有成熟,這時候可以將柿子與成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起,因爲成熟的水果會釋放出乙烯,能加快水果的成熟,一般需要保存3-5天就可以成熟。
很多人不知道,其實酒精也可以用來脫澀柿子,主要做法就是先把柿子表面清洗乾淨,然後放在乾淨的容器中,之後往其中倒入適量的酒精,記住要沒過柿子,浸泡一週左右就差不多了,也可以將酒精均勻灑在柿子上用保鮮膜包住保存一段時間,這樣也可以進行脫澀。
柿子脫澀還可以使用石灰水,石灰水溫度比較高,能加快柿子成熟,主要做法就是按照1斤柿子配對7克的石灰水,把石灰水均勻調和成石灰乳,再把柿子浸泡在裏面,將溫度控制在22℃左右,大約3-5天左右,柿子就可以脫澀完成了。
一般是不會中毒的。
沒熟的柿子之所以不建議進行食用,主要是因爲沒熟的柿子中含有大量的鞣酸物質,吃起來比較澀口,對於牙齒比較敏感的人來說,會導致牙齒被腐蝕。
其次過量吃沒熟的柿子,會刺激自身胃腸道,導致人體出現結石,嚴重是還可能會造成胃炎,糜爛等不適症狀發生,但一般是不會導致中毒的。
脆柿子軟了可以吃嗎 脆柿子怎麼保存久一點
脆柿子可以連皮一起吃嗎 脆柿子裏面變黑能吃嗎
柿子怎麼泡才脆甜好吃 柿子去澀最快的方法
脆柿子什麼時候吃最好 脆柿子要等紅了再吃嗎
柿子澀嘴有毒嗎 柿子發澀怎麼處理會好
脆柿子是沒熟的柿子嗎
脆柿子裏面爲什麼有黑點 脆柿子裏面變黑了可以吃嗎
普通柿子怎麼做成脆柿子 脆柿子泡幾天可以吃
脆柿子吃多了會怎麼樣 脆柿子不能和什麼一起吃
脆柿子發青可以吃嗎 綠色的脆柿子怎麼催熟
脆柿子和什麼不能一起吃 脆柿子吃多了會怎樣
脆柿子怎麼吃要削皮嗎 脆柿子怎麼看熟沒熟
柿子沒熟吃了會怎麼樣 太熟的柿子能吃嗎
吃完柿子吃什麼會中毒 柿子吃了嘴麻會中毒嗎
脆柿子的皮可以吃嗎 脆柿子沒熟可以吃嗎
脆柿子可以直接吃嗎 脆柿子切開會氧化嗎
柿子沒熟能吃嗎 柿子不熟吃了有毒嗎
脆柿子需要泡水嗎 脆柿子爲什麼會變軟
脆柿子幾月份成熟 脆柿子綠色是不是沒熟
脆柿軟了還可以吃嗎 如何挑選脆柿子
柿子發澀怎麼辦 柿子脫澀的方法
脆柿子和軟柿子的區別 柿子可以多吃嗎
脆柿子爲什麼發澀 脆柿子爲什麼沒有籽
脆柿子麻嘴能吃嗎 脆柿子爲什麼發澀
脆柿怎麼看熟了沒有 脆柿子怎麼催熟
柿子放什麼東西熟得更快 澀柿子可以做柿子餅嗎
脆柿子怎麼催熟最簡單的方法 柿子怎樣去澀最快最甜
脆柿怎麼看熟了沒有 脆柿子怎麼催熟
硬柿子和軟柿子的區別 硬柿子放久了會變成軟柿子嗎
柿子沒熟怎麼弄熟 沒熟的柿子有毒嗎