甜瓜吃了上火嗎 吃甜瓜有什麼好處
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現在正是甜瓜上市的時候,很多人都喜歡吃甜瓜,因爲吃起來特別香甜,但是有人又擔心吃甜瓜會上火,下面就一起來看看,甜瓜吃了上火嗎?
吃甜瓜不會上火的。
甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。
解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
甜瓜中含有轉化酶,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養,對腎病患者有益。
甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
甜瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結晶性苦味質,能刺激胃粘膜,內服適量,可致嘔吐,但不爲身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。
甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等,可補充人體所需要的能量及營養素,幫助機體恢復健康。
但是甜瓜性比較寒,患有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病的患者不宜食用。
正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃裏會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕。所以,熱體質人羣可以適當多吃一些寒涼性的水果。
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