甜瓜的籽能吃嗎 甜瓜的籽有什麼營養功效

香瓜可是非常受歡迎的食物，這種瓜主要生長在溫帶以及熱帶地區，大家會發現裏面有很多香瓜籽，那麼這些香瓜籽能不能吃呢？

甜瓜的籽能吃嗎

可以吃。

有人認爲甜瓜中的籽不能吃，在吃甜瓜的時候都會把瓜籽特意宛出來，但是事實甜瓜籽不但是可以吃的，而且甜瓜中的這個籽也有這很豐富的營養價值，能夠幫助我們排毒解毒，生津止渴，甜瓜的籽還可以腸癰、肺癰的有特別的療效。因此大家以後在吃甜瓜的時候，就可以不用費力將甜瓜中的籽特意在挑出來了。甜瓜籽可以吃，不用擔心會影響身體的健康，甜瓜的籽是對消化系統沒有任何的損害的。而且，瓜子的味道同樣也是不錯的，尤其是靠近中心處的甜瓜籽，帶有甜瓜瓤上的糖分，直接嚼食很甜。甜瓜通常可以果肉和籽一起吃的。

甜瓜的籽有什麼營養功效

甜瓜中的籽營養價值也非常高，甜瓜的籽裏面有多重的維生素，還有礦物元素的存在。甜瓜的籽和甜瓜的肉一樣，能夠緩解人體中的毒素，降低膽固醇堆積，控制人體血糖血壓。尤其是對腸癰、肺癰的有特別的療效。

甜瓜籽怎麼吃好

1、直接嚼食

平時吃甜瓜時若是甜瓜數量比較少，甜瓜籽的量也很少，不適合做加工處理，這種甜瓜籽可直接和甜瓜瓤一起嚼食，很甜，但是由於有較多的甜瓜粘液，口感不怎麼好，可清洗乾淨後嚼食，吐掉殘渣。

2、乾製甜瓜籽

甜瓜籽和南瓜子一樣可以用清水漂洗掉外層的粘液，瀝乾水分，在放在乾淨的曬乾或烘烤乾，乾的甜瓜籽可以像南瓜子一樣剝開食用裏面的子仁，味道香濃。

3、甜瓜籽湯

取少量甜瓜籽加水熬成湯，可以治療咳嗽口渴;還可以敷在有淤血的傷口上，可以消除淤血。

4、甜瓜籽泡酒

將甜瓜籽用清水清洗乾淨，再取白酒浸泡十日，可以得到甜瓜籽酒。每天空腹的時候喝下15g甜瓜子酒，一天三次，就可以有效的治療腰腿疼痛，淤青淤血。

5、甜瓜籽米湯

將甜瓜籽洗乾淨以後研磨成粉末，洗乾淨大米並且用溫水適量浸泡二十分鐘。在大米浸泡完成之後就加入足量的清水熬成一鍋米湯，然後加入研磨成粉的甜瓜籽末，如果喜歡偏甜口味的話還可以加入適量的蜂蜜。甜瓜子湯可以清毒排腸，可以有效的治療便祕症狀。