吃甜瓜會發胖嗎 甜瓜一天吃多少合適
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甜瓜是含水分和糖分較多的果蔬,食用後可促進體內多餘水分的排出,有利於排毒降溫。但是吃甜瓜糖分高會胖嗎?
適量吃甜瓜不會發胖。
甜瓜熱量比較低,26大卡/100克,屬於低熱量的食物。不過,有人認爲甜瓜糖分含量過高,甜瓜吃多會發胖。但我們日常的飲食中都含有糖分,而糖分通常會被分解成單糖,即小分子糖,以供人體消耗,只有糖分攝入過多時纔會轉化成脂肪堆積在人體表皮下面,甜瓜中固然含糖量較高,但只要適量攝入,所攝取的熱量在一定範圍內或者能量消耗大於所攝取的,就不會發胖。再說,甜瓜的含糖量也不算特別高,一般品種的含糖量在11%左右,而含糖量較高的則可爲16%以上。
新鮮水果每天的攝入量應爲200~350克。將每天吃的甜瓜量控制在這個範圍內,至於個數要根據甜瓜大小重量來看。
1、甜瓜性寒,吃多了會胃寒,會導致腹痛、腹瀉等症狀。儘管甜瓜味美,但也一定要控制好量,本身就脾虛胃寒的人更是要注意。同樣,甜瓜也不能天天吃。腸胃不適或者胃寒的人天天吃只會加重病情,對身體並沒有好處。而且,即便是身體健康的人也不能天天吃,因爲甜瓜水分足,吃太多會稀釋胃液的濃度,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
2、人每天所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然甜瓜營養豐富,含有人體所需的能量以及多種維生素,但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入,造成人體營養的失衡。
甜瓜減肥除了直接洗淨吃外,推薦下面一些減肥食譜:
食材:甜瓜一個,木瓜一個,蘋果一個(可以加自己喜歡的水果,但熱量不宜太高)生菜少許,酸奶半杯,白砂糖少許。
做法:
(1)把食材用清水洗乾淨,切成小塊備用。
(2)生菜切成絲,備用。
(3)準備一個容器將切好的水果和生菜倒入,再倒入酸奶攪拌。
(4)最後放入少許白砂糖(可根據自己的口味調味)。
點評:甜瓜的熱量低,口味香甜做成沙拉可以說是既美味,做法又簡單方便,對於懶人一族可以說是不可或缺的寶貝,而且甜瓜的熱量比一般的水果還要低,一道甜瓜沙拉正是你減肥的不二法寶,趕快動手做一道吧。
食材:甜瓜一個(聞起來清香撲鼻,吃起來粉面香甜的),基圍蝦8個,雞胸肉一塊。紅辣椒一個,蔥薑蒜適量。生抽,花生油,食鹽、澱粉、胡椒適量。
做法:
(1)雞胸肉切片,用生抽,食鹽,胡椒醃製一會。
(2)基圍蝦燙熟,去皮。
(3)甜瓜去皮去籽,切塊,蔥薑蒜紅辣椒根據個人喜好改刀。
(4)醃製好的雞胸肉,加澱粉,拌勻,再加適量(不用太多,主要目的食防止肉片粘連)花生油,拌勻。
(5)炒鍋大火燒熱,加適量花生油,下蔥薑蒜紅辣椒炒出香味,下拌好的雞胸肉,劃散,翻炒,待雞胸肉顏色開始變白,肉片不再軟塌時,倒入基圍蝦仁和甜瓜塊,翻炒,加鹽,繼續翻炒,甜瓜塊粉碎。
點評:甜瓜和雞胸肉切片一同熬,比胃部的保護有好處,甜瓜的熱量少,適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族,但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病不宜多食用。
食材:甜瓜500克、西米150克、白糖少量。
做法:將甜瓜沖洗乾淨颳去瓜皮,去除內瓤切成丁塊。西米洗淨放入沸水鍋內稍滾後撈出,再用清水浸泡。取鍋放入清水燒開,加入西米、甜瓜,煮沸後略滾即成。加入白糖調味後即可食用。
點評:米甜瓜粥,廣式甜品之一,具有失眠調理、防暑調理、夏季養生調理的功效。
甜瓜是含水分和糖分較多的果蔬,食用後可促進體內多餘水分的排出,有利於排毒降溫。但是吃甜瓜糖分高會胖嗎?
1、甜瓜性寒,對產後有虛寒及急慢性胃腸道疾病者均不宜;凡脾胃虛寒、腹脹便溏者慎食;出血及體虛者不可服瓜蒂;不可與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
2、甜瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現嚴重的腹瀉。甜瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相剋,一起吃達不到各自的功效。
3、甜瓜的時候一定要把瓜蒂切掉,甜瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒,因此不能吃,但是能夠作爲外用藥用於外敷,外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。
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