石榴涼性的還是熱性的 石榴有減肥的功效嗎
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石榴是秋天常吃的一種水果,這種酸酸甜甜的口感很受大衆的喜歡,那麼石榴是涼性的水果還是熱性的呢?
溫性的。
食物的性質可以分爲寒、熱、溫、涼以及平性這幾種性質,石榴既不是涼性也不是熱性,而是一種溫性水果。石榴作爲石榴科植物石榴的果實,其漿果大而多室、多子,每室內有多顆子粒,外種皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,可食用的部分水分多汁,甜而帶酸,內種皮爲角質,也有退化變軟的,即軟籽石榴。
最早8月可吃。
石榴成熟的時間與其品種、生長環境等多種因素相關,一般市場上常見的石榴品種是在每年的5-7月開花,9-10月份成熟上市,且9月份是石榴上市的高峯時段,當然也有部分地區一些早熟品種在8月份的時候就可成熟採摘了。
石榴中含多種人體所需的營養成分,其中維生素C的含量是蘋果和梨的2倍,礦物質中以磷含量最爲突出,每百克高達145毫克,在水果中名列前茅,合理的吃些石榴對自身微量元素的補充是有一定益處的。
石榴味道甜中帶酸,其中富含的有機酸能刺激胃酸分泌,飯後吃能幫助人體對食物的消化吸收,而飯前吃對食慾不振的女性來說也是適合喝的,能起到不錯的開胃效果。
石榴富含維生素C物質可促進人體膠原蛋白的合成,保持皮膚光滑有彈性,同時維生素C還是優秀的抗氧化劑,能抵抗人體自由基對皮膚的傷害,預防和減輕色素沉着,使人肌膚煥白有光澤。
效果一般。
每100克石榴的熱量約爲73千卡,熱量中等,而石榴成分中水分佔79%,果酸佔0.4%-1.0%,蛋白質、脂肪各佔0.6%,碳水化合物、纖維素佔比不算很多,尤其是其中含糖量高達11%-14%,因此石榴雖然脂肪不多,但是糖分相對較高,因此用石榴減肥的頻率不會像黃瓜、西紅柿那樣的蔬果高。
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