柿子餓的時候可以吃嗎 減肥吃柿子會長胖嗎
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今天下班後回家比較晚,沒時間再做飯了,想着吃些水果打發一下,正好桌上有些柿子和梨,但是吃柿子前沒吃東西會不會對身體不好呢?
不建議吃。
柿子營養豐富,含有大量的糖類、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素,有很高的食用價值,但是,柿子經過脫澀後還存有少量鞣酸物質,鞣酸是一種收斂劑,如果胃中沒有東西做鋪墊的話,鞣酸與胃酸結合形成石塊,這些石塊如果不能從幽門排出去的話,就會留在胃中形成不被消化的胃柿石,胃柿石在胃中積累多了,就可能會造成梗阻,導致上腹疼痛、嘔吐等症狀。
建議飯後一個半小時左右吃。
柿子中含有蛋白質、糖分、鞣酸、纖維素、澱粉、維生素等營養物質,飯後直接吃柿子的話,所吃的主餐還沒有被消化,儘管柿子含有纖維素能促進消化,但是柿子中含有的鞣酸質能沉澱蛋白質,與生物鹼、甙及重金屬等均能形成不溶性複合物,使蛋白質吸收利用降低,建議飯後1.5-2小時吃是比較好的,因爲這時候蛋白質基本初步分解進入小腸,吃柿子不會有太大沖突。
一般是不會長胖的。
柿子成分中含有一定量的纖維素,這種物質能促進腸道蠕動,助推廢棄物排出,減輕身體裏多餘的垃圾,有輔助減肥的效果,但是不建議吃大量柿子,因爲柿子中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等易被吸收的單糖,豐富的碳水化合物在人體最終的產物也是糖,吃多了柿子脾胃消化不了,剩餘的就會轉化爲脂肪,吃多了是有長胖的風險的。
建議最多2個。
柿子是寒性的水果,吃多了會對脾胃有寒氣刺激,如果是脾胃虛寒的人,食用數量更要減少,以免虛寒加重,根據《中國居民膳食指南》建議,每天應攝入200-350克新鮮水果,以100克一個柿子算的話,吃2個柿子再另外吃部分其它的水果就滿足需求了。
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