柿子和橘子可以一起吃嗎 柿子和橘子一起吃了怎麼化解
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柿子和橘子都是屬於秋冬季節的水果,兩種水果都非常好吃,那柿子和橘子可以一起吃嗎?吃了的話怎麼化解?
正常食用量下是可以的。
柿子中富含糖分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質等營養物質,而且還含有多種多酚類的抗氧化物質,是一種很健康的時令性水果;而橘子中也同樣含有豐富的有機酸、維生素等營養物質。
因此只要個人的腸胃沒有很大問題,每次食用的量有限,不吃太生、太澀的柿子的話,柿子和石榴是可以一起食用的,不需要太過於擔心。
一般無大礙。
有傳聞說橘子味道偏酸,食用後可以刺激胃酸的分泌,而柿子中又含有較多的鞣酸和果膠,這些物質進入人體與胃酸結合之後就會形成不被消化的“胃結石”,從而引起胃部不適的症狀。
但其實這種說法並不是完全準確,因爲雖然柿子中含有一定的鞣酸,但其實成熟的柿子中鞣酸的含量是非常少的,而且每次吃柿子的量也很有限,所以只要不是大量吃柿子的話,那麼就不需要太過於擔心。
大部分的食物都可以一起吃。
柿子的營養很豐富,是屬於一種比較健康的時令性水果,在正常食用量下與大多數食物都可以一起吃,並不會產生有毒物質,不需要太過於擔心。
但是柿子中的鞣酸與高蛋白的食物一起食用時,可能會與蛋白質發生反應形成沉澱,雖然不會產生毒性,但是會不利於消化,尤其是對於一些消化不好的人羣來說可能會出現腹脹、便祕等消化不良的症狀,建議這些人羣可以稍微注意一下。
1、不要吃柿子皮:雖然成熟柿子中的鞣酸含量很少,但是柿子皮中的鞣酸含量相對來說是比較高的,如果經常吃柿子皮的話其中的鞣酸就可能與胃酸反應生成胃結石,所以在吃柿子的時候建議不要吃柿子皮。
2、腸胃虛弱的人羣:柿子偏寒性,而且又含有較多的纖維素,食用後可以促進腸胃的蠕動,對於腸胃虛弱的人羣來說食用後可能會出現腹痛、腹瀉的症狀,建議少吃或不吃。
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