西紅柿vc多還是橘子 西紅柿可以和橘子一起吃嗎
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維生素C是一種人體生長髮育所必需的維生素,攝入不足的話可能會引起身體不適,一般都是從食物中攝取,西紅柿和橘子都是維C含量比較豐富的食物,那哪一個維C含量多呢?
橘子。
橘子每100克維生素C的含量大約爲35毫克左右,而西紅柿每100克的維生素C含量爲19毫克左右,橘子的維C含量要多於西紅柿。
但是西紅柿中含有豐富的番茄紅素,是橘子所沒有的,這種番茄紅素具有一定的抗氧化能力,能夠清除導致衰老和疾病的自由基,預防心腦血管及多種疾病的發生。
西紅柿和橘子都是維生素含量非常豐富的食物,食用後都對身體健康有一定的好處,建議可以搭配食用。
可以。
西紅柿和橘子在成分上並沒有配伍禁忌,搭配在一起也不會發生反應產生有毒物質,一般人羣均可食用,而且兩者營養豐富,搭配在一起後還可以互補不足,會更加有利於人體的營養吸收。
但是需要注意的是西紅柿和橘子都不宜空腹食用,空腹食用時可以刺激胃酸的分泌,胃酸過多時可能會出現胃痛、反酸、燒心等胃部不適的症狀,建議在吃飯時或者是飯後食用,這樣就能降低胃酸的濃度,會更有利於胃部的健康。
不建議過量補充維生素C。
雖然維C對於人體的健康來說是有利的,但是過量的話不僅會造成浪費,還會對身體的肝腎造成過大的負擔,影響身體鈣質的吸收,長期過量攝入嚴重者還可能會增加患結石的可能性。
對於正常人來說每天維C的推薦攝入量爲100mg,維C片的含量一般爲每片100毫克,已經足夠正常人羣的攝入量了。
而西紅柿的維C含量爲每100克19毫克,少量西紅柿搭配維C一起吃是沒有很大關係的,如果是大量食用西紅柿的話就有可能造成維C過量的情況。
100-200克。
正常人羣推薦每天維C攝入量爲100毫克,而西紅柿每100克維C含量爲19毫克,這樣計算下來的話是每天需要吃500克的西紅柿,但實際上因爲其它食物也同樣含有維C,所以每天吃100-200克西紅柿,就差不多能滿足身體對於維生素C的需要了。
維C對於增強記憶力、消除疲勞、延緩衰老都具有一定的作用,但是維生素C不耐高溫,所以如果是想要補充維C的人羣建議可以清洗乾淨後生吃,或者是榨汁食用。
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