糖尿病人吃粗糧好嗎
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糖尿病人吃粗糧一般比較好。
粗糧指的是未經過加工或精加工的穀類食物,如糙米、全麥麪包、燕麥、玉米、小米等。相比精加工的白米飯、白麪包等,粗糧中的膳食纖維可以減緩食物消化和吸收的速度,降低血糖的峯值和波動。可以結合膽固醇,促進膽固醇的排泄,降低血液中的膽固醇水平。也可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,預防便祕和結腸癌等疾病。
此外,粗糧中的膳食纖維可以增加飽腹感,減少進食量,有助於控制體重。總之,糖尿病人吃粗糧是有益的,但應該注意控制食用量和搭配其他食物,以避免影響血糖控制。建議在醫生或營養師的指導下進行飲食調整。避免辛辣刺激、油膩、高糖食物的攝入。注意休息,避免過度勞累。還要注意身體狀況,定期複查。
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