每天吃多少粗糧合適 粗糧什麼時候吃最好
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注重養生保健的人,在飲食過程中,對於肉類食物不再多吃,害怕一些“富貴病”的出現,爲此會多吃素食,但是粗糧不是隨便亂吃的,看看每天吃多少粗糧合適?粗糧什麼時候吃最好?
就食用的量來說,不是說你一天三頓都吃粗糧,控制好食用的量顯得尤爲重要。一般來說,把穀物、豆類搭配起來食用,食用的量不要超過150g,在100g左右最好,但更多的時候,不少人是過多的、過度的、超負荷的吃粗糧。
建議晚上是吃粗糧的最好時間,因爲可以充分的利用粗糧中的膳食纖維,進行消除體內垃圾。在早上就不適合吃,早上腸胃還沒有徹底的恢復功能,要是過多吃窩窩頭,反而會影響吸收。
更多的時候,大家會人云亦云,看着別人吃粗糧,自己也會去嘗試吃,但是,效果並不明顯,這就需要你知道關於吃粗糧的人羣,換言之,就是你到底適不適合吃粗糧。
對於胃腸功能較差的人來說,小編是不建議他們多吃粗糧的,較多的食物纖維對於胃腸還是會造成較大壓力的。甚至因爲粗糧中的植物酸、植物纖維素,影響到礦物質的吸收。
對於體力勞動者來說,小編也不建議他們多吃粗糧,相比肉類食物,粗糧的熱量並不高,營養價值也較低,供應的熱能也較少,體力勞動者需要充足的熱量補充,一旦缺乏那就太糟糕了。
對於孩子來說,小編也不建議他們多吃粗糧,孩子的消化功能還沒有健全,過多的食用膳食纖維含量高的食物,會影響到胃腸健康,不利於對其他營養物質吸收、利用,從而影響到孩子的生長髮育。
第一,就是多喝水,粗糧吃多了,會感覺到口乾舌燥,多喝水,能夠增加消化功能。
第二,做到粗細搭配,把粗糧、細糧搭配搭配起來更好,例如,大豆、小米、玉米可以按照2:1:1的比例,這樣的搭配食用,能更好的吸收蛋白質、礦物質營養的吸收。
科學的吃粗糧,能夠更好的維持健康,希望大家多重視,合理食用,獲得好身體。
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