隔夜燕麥和不隔夜有什麼區別 隔夜燕麥可以用生燕麥做嗎
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現在網上有一種很火的隔夜燕麥的做法,因其省時、美味而受到很多上班族的喜愛,那隔夜燕麥和不隔夜有什麼區別呢?
隔夜燕麥口感可能會更好一些。
隔夜燕麥中的主要原料是燕麥片、酸奶、水果、乾果等,而其中的燕麥片本身質地是比較乾燥的,需要經過浸泡之後質地纔會變得軟糯。
因此經過一夜的放置之後不僅能夠使得燕麥充分膨脹,而且也能夠使燕麥杯中所含的各種材料更好地融合在一起,所以隔夜燕麥吃起來口感可能會更加軟糯香甜一些。
不建議用生燕麥來做。
生燕麥的質地比較硬,一般是需要經過熱水浸泡或者熬煮之後才能吃的,而隔夜燕麥杯的製作方法中並不涉及到加熱的步驟,所以是不能用生燕麥來做的。
不然製作出來的隔夜燕麥不僅吃起來口感比較粗糙,而且還會對腸胃造成較大的負擔,容易使人體出現腹痛、腹脹、便祕等身體不適的症狀。
不建議。
隔夜燕麥杯中含有十分豐富的營養物質,如果放置在常溫下而不冷藏的話就會很容易滋生微生物而發生變質的情況。
而且隔夜燕麥中所含的酸奶也含有較多的益生菌,所以一般情況下隔夜燕麥杯是需要冷藏保存的,但如果是在冬天等溫度比較低的時候,那麼在沒有冰箱的情況下也可以選擇將隔夜燕麥杯放置在室外,但是需要注意密封好,以免掉落灰塵等雜質。
1-2天左右。
隔夜燕麥杯中所含的成分一般是酸奶、燕麥、水果、堅果等,其中含有豐富的營養物質,所以放置時間過長時就會很容易滋生微生物而發生變質的情況。
而且隨着放置時間的延長,隔夜燕麥杯中所含的營養成分也會發生一定的流失,所以建議最好是將隔夜燕麥密封好,然後置於冰箱的冷藏室中保存,一般來說可以保存1-2天左右的時間。
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