黑燕麥和白燕麥有什麼區別 燕麥有什麼功效

黑燕麥片就是一種黑小麥製作而成的食物。那麼對於人們來說也是一種營養十分豐富的食物，那麼黑燕麥和白燕麥有什麼區別？

黑燕麥和白燕麥有什麼區別

1、黑燕麥和白燕麥之間沒有太多區別，它們只是燕麥中的兩個不同品種，只是白燕麥初見的時間比較早，而黑燕麥培育成功的時間比較晚，它的種子外表多爲黑紫色，而白燕麥外表的顏色則多爲淺黃色。

2、黑燕麥和白燕麥在細胞的染色體組上有一定區別，白燕麥每個細胞有6對染色體組，而黑燕麥每個細胞只有兩個染色體組，據說染色體組越多，它的營養價值越高，也就是說白燕麥的營養價值要遠遠高於黑壓脈，但據說最近才培育成功的黑燕麥有8個染色體組，這樣的黑燕麥營養價值就會比白燕麥更高。

燕麥有什麼功效

1、減肥瘦身

黑燕麥和白燕麥中含有的營養成分差不多，而且含量也不相上下，它們都能增加人體飽腹感，而且能調節人體生理功能並促進代謝，能加快人體內脂肪的分解與消耗，會讓他們轉化成水排出體外，黑燕麥和白燕麥中含有的膳食纖維則能促進腸道蠕動，加快人體內大便後食物殘渣排出，經常食用這些燕麥能減肥瘦身預防肥胖。

2、美容養顏

黑燕麥和白燕麥都具有明顯美容功效，它能滋養細嫩肌膚病能爲人類皮膚補充豐富多肽和氨基酸這些物質能幫皮膚鎖住水分，而且能去除老化的角質，它能起到明顯保溼作用，會讓人類皮膚保持水嫩細滑狀態，另外黑牙麥和白燕麥中含有的活性成分還能營養毛囊促進頭髮再生，而且它能防止頭髮中水分流失，會讓人類頭髮保持光滑柔順而烏黑的狀態。

燕麥片簡單的吃法

1、牛奶燕麥粥

用燕麥片煮牛奶燕麥粥需要準備麥片30克，白糖20克，牛奶200克，把準備好的麥片提前用清水洗淨，並用清水浸泡半小時，取出後入鍋加少量清水煮開，再放入準備好的牛奶和白糖一起用小火煮15分鐘，煮好以後取出就是奶香濃郁的牛奶燕麥粥。

2、雞蛋燕麥湯

雞蛋和燕麥也是一對理想搭檔，他們在一起使用時可以先在鍋中放少量清水加熱，煮開後把雞蛋磕開到郭莊至成蛋花，加少量食用鹽調味，然後在另外的大碗中放入適量的速食燕麥片等鍋中的雞蛋湯，煮好以後取出直接澆再放入燕麥片的碗裝，等燕麥片全部泡軟以後調勻就能食用。