蘋果和脆柿可以一起吃嗎 脆柿和什麼水果相剋

我最近很喜歡吃脆柿子，家裏有一些蘋果和脆柿子，晚餐想吃一個蘋果和脆柿子，想問一下蘋果和脆柿可以一起吃嗎？脆柿和什麼水果相剋？

蘋果和脆柿可以一起吃嗎

柿子和蘋果是可以一起吃的。

柿子中富有各種的維生素以及糖份，糖份含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外，柿子中還含有大量人體所需的微量元素，適量食用柿子能很好地補充身體營養。

蘋果，在世界各地都享有美譽。營養物質不是一般的高，而且所含物質能被快速吸收進體內，故有“活水”之稱，是美容養顏的佳果。蘋果還是一種低熱量的食物，因此許多正在減肥的朋友們都會選擇食用蘋果來代替米飯。既能減少體內的卡路里，也能保證身體對營養物質的吸收，補充人體必需的糖分及水分。而蘋果中大量的各種維生素能很好地保護心腦血管，補充病人體內流失的營養。

雖然說柿子和蘋果是能同食的，但是也不能吃太多。柿子中不僅有很多維生素，也含有許多的鞣酸，吃過量會引起腸道功能出現紊亂，對胃產生刺激反應。嚴重的話還會出現腸胃痙攣、灼熱感、反胃、嘔吐等現象。所以再有營養的食物也要適可而止，切記不可過量食用。

脆柿和什麼水果相剋

1、脆柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中認爲，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。

2、脆柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裏產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、脆柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。

4、脆柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。

脆柿子可以直接吃嗎

脆柿子可以直接吃。

脆柿子的營養豐富，含有多種維生素及礦物質元素，口感脆嫩，是可以直接食用的，但是有的脆柿子還沒有完全脫除澀味，直接吃可能會有點澀口，所以在直接吃脆柿子之前，要確定脆柿子是否已經熟了。

脆柿子的皮可以吃嗎

脆柿子直接吃不宜吃皮。

脆柿子皮中含有大量的鞣酸物質，這種物質進入體內後對胃部會產生一定的刺激作用，使胃部出現不適的情況，而且還會引起澀口，另外脆柿子皮上可能還存有一定的蠟質，是商家爲了保護脆柿子，在表皮塗抹的保護蠟，這種蠟質進入體內後不易消化，所以說，脆柿子直接吃的時候，不要吃皮。