晚上能吃柿子嗎 柿子的功效與作用
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柿子的味道甜軟多汁,富含維生素C 和果膠等營養成分,很多人都愛吃,那麼晚上能吃柿子嗎?
晚上吃柿子可以的,最好選擇在吃完晚飯後半個小時左右再吃,不建議在晚飯前吃,晚上睡覺前也不宜吃。
晚飯前吃,胃裏是的食物經過一下午的消化基本上都排空了,處於空腹狀態,胃裏的胃酸較多。如果此時吃柿子,柿子中含有的豐富的鞣酸,就會與胃裏的胃酸發生反應,形成很不容易消化的鞣酸蛋白,造成消化不良,引起胃疼、噁心、嘔吐等症狀。
如果晚間要睡覺時吃,身體各個器官都要休息,胃腸的蠕動也會變得緩慢,會有加重胃腸消化不良症狀的危險。
柿子雖然美味,但不建議一次性吃得太多,尤其是胃腸功能比較弱的人。
新鮮柿子吃起來美味又營養,還具有潤腸通便的功效,這是因爲新鮮柿子當中含有的果膠是一種可以溶於水的膳食纖維,這種物質進入腸道之後,對腸道有滋潤的作用,可以促進排便,還對腸道的菌羣環境有維護作用。
新鮮柿子具有涼血止血功效,可以用來治療大便帶血、直腸出血和痔瘡出血等病症。一般大便困難的人,或多或少都會有一些大便出血和痔瘡的情況出現,吃新鮮柿子可以涼血止血,還能夠潤腸,緩解便祕的狀況,這樣一來就能夠讓病症得到大大的緩解。
柿子還具有潤肺化痰的功效,可以活血消炎,咳嗽痰多的人,多吃幾個柿子,可以讓症狀得到緩解。同時,新鮮柿子還可以軟化血管,預防動脈硬化。新鮮柿子對乙醇的氧化還具有一定的促進作用,可以用來幫助解酒,加速酒精的分解排泄。
前面有提到柿子是一種含糖量比較高的水果,其中含有豐富的蔗糖,葡萄糖,果糖,因此糖尿病患者不宜食用柿子。
柿子中含有鞣酸,鞣酸會和其他食物中的鈣,鐵,鋅,鎂這些營養物質形成不易被人體消化吸收的化合物,並且柿子中還含有果膠和單寧酸,如果空腹食用柿子的話,柿子中的果膠和單寧酸會和胃酸發生反應,有可能會形成胃結石,所以整體而言,腸胃不好的人最好不要食用柿子,尤其是胃酸過多的人。
缺鐵性貧血患者要少吃柿子,因爲柿子中含有鞣酸物質,鞣酸會和鐵元素髮生反應,形成不易被消化吸收的化合物,從而影響人體對於鐵元素的吸收,加重缺鐵的症狀,所以缺鐵性貧血患者不宜食用柿子。
柿子本身性寒,所以對於腹瀉患者,風寒患者,體質虛寒的人而言,都不宜過多的食用柿子。
柿子性寒,柿子吃多了,可能會導致身體裏的寒氣加重,出現腹瀉的情況,脾胃虛寒的人吃了,還可能會加重脾胃的負擔,導致消化不良。同時,柿子裏面的單寧,非常容易和鐵發生反應,柿子吃多了會導致鐵元素被中和掉,可能會出現貧血。
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