滑燕麥怎麼做好吃 滑燕麥可以怎麼食用
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滑燕麥米是一種營養價值極高的雜糧,它是五穀雜糧中最重要的存在,來源於植物燕麥是這種植物種子經去皮加工後得到的一種食材,那麼滑燕麥怎麼做好吃?
滑燕麥米和其他米類食材一起都能用來煮粥喝,不過這種米在煮的時候需要較長時間才能煮爛,所以在煮的時候需要提前把它用清水浸泡,另外滑燕麥米在煮粥的時候還可以根據自己的需要搭配大米,黑米以及紅豆和綠豆,還有紅棗等多種食材,這樣會讓煮好以後的粥口感更好,營養價值更高。
滑燕麥米在日常生活中可以當主食供人們食用,在食用時可以把它與大米按1:1的比例準備好用清水淘洗乾淨,然後放在電飯煲中加適量清水把電飯煲接通電源,讓電飯煲工作,等它結束工作後,裏面的燕麥米飯就能蒸好,取出後像平時吃大米飯那樣,搭配自己喜歡的各種菜品一起吃就能讓身體吸收滑燕麥米的豐富營養。
滑燕麥米還能炒着吃,但在吵以前應該先把它用電飯煲蒸熟,然後再準備適量的火腿,黃瓜丁,胡蘿蔔丁以及兩三個雞蛋喝少量的蔥花,把準備好的雞蛋磕開入鍋炒成塊狀,然後再重新起鍋,放食用油,加入蔥花,炒香後把火腿丁,黃瓜丁,胡蘿蔔丁等蔬菜入鍋炒勻,再把蒸好以後的燕麥米飯入鍋快速翻炒,炒散以後加少量食用鹽,再放入炒好的雞蛋炒勻,這時色香味俱全的燕麥米飯就炒好可以食用了。
滑燕麥米不但能煮粥喝,蒸飯,還能用來蒸饅頭,只是在用它蒸饅頭以前要把它磨成燕麥粉,磨好以後把它與麪粉按1:1的比例放在一起調勻,再放入適量的酵母,用溫水合成麪糰,等它發酵以後製成饅頭,然後入鍋蒸熟,取出以後可當主食吃,這種用滑燕麥粉蒸出的饅頭口感好,而且比白麪饅頭更符合人體健康需要。
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