燕麥片怎麼吃 健康又美味的燕麥餐
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健康又美味的燕麥餐,大人小孩都喜歡。
1
蔬菜燕麥粥
小玉米渣50克,大米 30克,糯米30克,玉米麪 20克,即食燕麥片20-30克,玉米粒、豌豆 粒、胡蘿蔔 粒、西蘭花 等雜蔬各少許。
1. 小玉米渣洗淨,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米麪,加適量的溫水把玉米麪調成糊狀。
2. 取鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。滾後倒入玉米麪,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製。
3. 粥再次煮開的時候,倒入即食燕麥片略煮一下。
4. 粥煮到米粒開花時,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關火了,喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加。
2
酸奶麥片
酸奶、即食麥片、果乾、新鮮水果適量
1. 取一容器,舀入酸奶鋪底
2. 加入適量麥片和幾粒果乾,接下來一層酸奶一層麥片即可
3. 在表面加上你喜歡的水果
3
雜蔬南瓜燕麥鹹粥
即食麥片20g、南瓜100g、牛奶200g、甜玉米粒2勺、青豆2勺、胡蘿蔔1/2根、黃瓜1/2根
1. 南瓜切塊;胡蘿蔔、黃瓜去皮切成小粒
2. 將胡蘿蔔、黃瓜以及青豆和玉米一起滾水焯2分鐘,撈出瀝乾水份
3. 鍋中油熱後將焯好的雜蔬一同下鍋,翻炒出香味後加少許鹽和研磨黑胡椒調味,盛出備用
4. 南瓜塊上鍋蒸10min,至筷子能扎透,取出去皮,用料理機加牛奶和少許鹽打成南瓜糊
5. 即食燕麥20g加開水沖泡,靜置約2min
6. 加入南瓜糊攪拌均勻
7. 將南瓜燕麥粥倒入或碗中,頂部碼上炒好的雜蔬,吃時攪拌均勻即可
4
微波燕麥糕
燕麥片半碗、牛奶適量、雞蛋1個
1. 燕麥片裏擼一個雞蛋進去攪拌均勻
2. 放適量牛奶或者水攪拌(還可以放其他的比如玉米粒,火腿,香腸。牛奶也可以換成豆漿等等)
3. 微波爐三到四分鐘就好啦
5
土豆燕麥餅
中等大小土豆1個、燕麥片適量、雞蛋2個、洋蔥、醬油、醋、糖、鹽、胡椒粉
1. 中等大小土豆一個,切細絲,再攔腰切上幾刀,保證每根都別超過兩釐米
2. 洋蔥少許切碎丁
3. 把土豆、洋蔥和燕麥片(我用的是免煮的,三四大勺)都放進一個大碗裏。再打上兩個雞蛋,加適量鹽、胡椒粉、糖攪拌均勻。靜置五分鐘,爲了讓燕麥吸滿水分
4. 把鍋裏抹很少的油,把上面那漿糊倒進鍋裏煎。最好做小餅哈,因爲就算你想做大的,估計最後出鍋時也很有可能是小的。小火慢煎兩面。可以在上面一層還沒凝固時撒上點芝麻,可香呢
5. 煎到你感覺餅很結實時,就熟了
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好吃到人人怒讚的燕麥香蕉卷
香蕉2個、生粉適量、燕麥適量、雞蛋1個
1. 香蕉去皮切成段
2. 香蕉段先粘上生粉
3. 將雞蛋打散成液,粘好生粉再粘上雞蛋液,再粘上燕麥,粘燕麥時最好把燕麥放入碗中,把粘上雞蛋液香蕉放入燕麥碗中搖來搖去這樣更容易粘均勻燕麥
4. 把粘好燕麥香蕉放入板上,先靜置一會兒,炸的時燕麥纔不會容易掉
5. 將油放入鍋中燒熱到八分熱,放入燕麥香蕉用小火慢慢炸到金黃色
6. 盤子放入吸油紙,把炸好香蕉卷撈出放入盤中一會兒,即可
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