寶寶吃肉鬆有什麼好處
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肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末,可用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉等製成,營養成分高,且磨成了末狀物,比較適合幼兒食用,那具體寶寶吃肉鬆有什麼好處呢?
肉鬆不但味美可口,而且在加工中,濃縮了產能營養素及礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多,因此是寶寶不錯的補鐵的食品。
肉鬆是將肉除去水分,磨成了末狀物,對於寶寶來說,容易消化吸收,不增加消化系統的負擔,是個不錯的輔食選擇,可以給寶寶煮點粥,然後將肉鬆放在粥裏伴着給寶寶吃很好。
在肉鬆加工的過程中,除了加熱破壞了部分B族維生素外,其他營養素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分,而水分降低卻濃縮了營養素。因此,肉鬆中蛋白質、脂肪含量都高於瘦肉,屬於高能食品,對於給寶寶補充能量及營養有好處。
肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,味道松香濃郁,與寶寶的輔食搭配食用,能生津開胃,增進寶寶的食慾。
肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末,可用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉等製成,營養成分高,且磨成了末狀物,比較適合幼兒食用,那具體寶寶吃肉鬆有什麼好處呢?
家長要注意的是,肉鬆雖然有營養價值,但給寶寶食用,最好自己製作,不要購買成人食用的肉鬆製品,裏面加了各種調理及添加劑,不適合嬰幼兒。當然,如果超市有嬰兒專用的肉鬆,倒是可以直接購買。
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