寶寶可以吃平菇嗎 寶寶吃平菇有什麼好處
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在日常生活中,很多人特別喜歡吃平菇。平菇是非常好的菌類食物,那麼寶寶可以吃平菇嗎?寶寶吃平菇有什麼好處?下面一起來看看吧。
可以吃。
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。此外,平菇含有的營養還可以增強寶寶的免疫力。
但建議寶寶半歲之後再開始吃平菇較好,因爲平菇中所含的粗纖維對於月齡較小的寶寶來說會比價難消化。
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。此外,平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體,可以增強寶寶的免疫力。
平菇中含有多種人體所需的氨基酸,能預防寶寶由於缺乏氨基酸而引起的成體生長髮育遲緩、智力發育障礙、免疫力降低、嚴重的還會發生水腫和貧血。
平菇中含有豐富的植物纖維,能夠有效的促進寶寶腸道消化,預防寶寶便祕問題。
食材:平菇300克,白菜200克,薑絲、鹽、生抽、蠔油、水澱粉各適量。
做法:
(1)平菇洗淨,去根,撕成小朵。白菜洗淨,瀝乾水份,撕成片。
(2)鍋中燒開足量的水,下入白菜,焯燙1分鐘,撈出瀝水。
(3)再下入平菇,煮兩分鐘,撈出用涼水衝淨,瀝水。
(4)炒鍋燒熱油,放入薑絲,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,調入鹽,生抽,蠔油,翻炒均勻,淋入水澱粉,翻炒均勻即可。
功效:平菇能增進食慾,促進發育,增強記憶,對促進寶寶智力的發育和延緩老人智力有着獨特的效果。
食材:鮮平菇250克,香菜25克,鮮湯、鹽、醬油、細薑絲、蔥花、香油各適量。
做法:
(1)將平菇去根蒂洗淨切成片;香菜洗淨切成段。
(2)雞蛋打入碗內,打散成液。
(3)鍋放旺火上,下入香油,燒熱下入平菇片煸炒幾下。
(4)下入鮮湯、蔥花、鹽、醬油、細薑絲,待湯沸後,撒上香菜即可。
功效:雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一。平菇屬於低熱量食品,可以防止兒童肥胖症,同時,它還是一種較好的減肥美容食品,特別適宜兒童肥胖症者食用。
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