山楂可以幫助消化嗎 超市裏的山楂片消食嗎
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這兩天和朋友吃火鍋、烤肉等食物,感覺腸胃不舒服,總覺得不消化,不知道吃些山楂是否管用呢?
適量食用山楂有一定的助消化功能。
在中醫藥學上,山楂本就劃分在消食類中藥,其味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經,具有消食化積,活血散瘀的功效,可用於肉食積滯,腹痛泄瀉,產後瘀阻,疝氣疼痛的症狀,尤其擅長消除油膩肉食引起的食積不化,脘腹脹痛。
但要注意胃酸過多有吞酸、吐酸者及消化性潰瘍患者慎用,使用時用量不可過多,以免山楂味道過酸,刺激胃酸分泌過多,引發噁心、嘔吐,損害胃黏膜導致胃痛的現象。
有消食的作用。
無論是藥店購買的幹山楂片,還是鮮山楂果或是超市出售的山楂零食,都有較好的消食功效,因爲超市裏的山楂片主要製作材料是山楂,是將山楂經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘乾、包裝等多道工序精製而成,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能,因此同樣具有消食的功效。
不過這種山楂片含糖分較高,對牙齒具有一定的腐蝕性,食用後要注意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意;糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。
山楂對於便祕也有一定的治療作用。
因爲山楂裏面含有大量的膳食纖維、維生素、微量元素等營養物質,其中膳食纖維可增加大便的含水量,促進腸胃蠕動,幫助通便,因此便祕患者可以適量服用山楂,但要注意炒過的山楂具有止瀉功效,便祕患者不宜食用,以免加重病情。
除此之外,經常便祕的患者,還要養成良好的生活習慣,要多吃綠色的蔬菜,新鮮的水果,多吃富含膳食纖維的粗糧,適量的參加體育鍛煉,這樣有助於增強胃腸道動力,從而緩解便祕的症狀。
可輔助減肥,但作用不大。
1、山楂水具有一定的促進腸道蠕動的功能,從而能夠有效的排出體內的大便,達到輔助減肥的效果。
2、山楂水本身熱量低,喝後具有飽腹感,可減少高熱量食物的攝入,從而降低熱量,輔助減肥。
3、不過山楂水的食用本身不具有燃燒脂肪的效果,只能從通便、減少飲食上達到輔助減肥的目的,仍需要合理的飲食控制和運動才能達到好的減肥效果,否則減肥作用不大。
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