螃蟹能和啤酒一起吃嗎 螃蟹和什麼酒最配
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很多人愛吃螃蟹，但是螃蟹在吃的時候還是需要注意很多的問題，常見的就是螃蟹的一些禁忌，禁忌有哪些又和什麼搭配是最好的呢？
螃蟹能和啤酒一起吃嗎
可以一起吃，但是不能吃多。
很多人都知道螃蟹富含豐富的蛋白質，喝一點酒也是很美味的，但是直接的影響就是痛風。吃螃蟹時喝酒會引起這兩種物種短時間大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等，若不能及時完全排除，會形成尿路結石或痛風。
螃蟹和什麼酒最配
螃蟹最佳的搭配就是選擇葡萄酒，也是比較幫助身體進行排毒的，而且白葡萄酒的度數是不高的，不會有什麼影響。海鮮的絕配常常是白葡萄酒,因爲白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。
寒性的食物還是需要搭配溫性的食物，一般來說也是爲了避免很多的問題，不過做螃蟹的方法還是很多的，選擇小炒和清蒸也是能很好的將螃蟹的味道全部釋放出來。
吃不完的螃蟹怎麼保存
一般是冷藏。
或者是通風的溫度低的位置，也是比較好的，高溫下的螃蟹很容易變質，如果天氣比較冷，熟螃蟹的保存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西污染。
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