西瓜跟螃蟹能一起吃嗎 吃完螃蟹可以喝啤酒嗎
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夏日的時候許多人都愛吃西瓜,非常的清涼解渴,而螃蟹也有許多人愛吃,那麼西瓜跟螃蟹能一起吃嗎?
不建議大量同食,少量則影響不大。
西瓜和螃蟹兩種食物在營養成分上其實並不相剋,但是在中醫屬性上都屬於比較寒涼的食物,本身就不宜吃太多的,吃得過多了就容易加重身體的寒氣,一些脾胃比較虛弱的人甚至會有腹痛、腹瀉的情況。
而兩種食物一起吃,只是一口兩口的影響其實不大,但是如果都吃得很多,那麼是很傷脾胃的,最好是避免同食。
根據居民平衡膳食寶塔中的建議,成人每天攝入魚蝦類50g-100g,而水果需控制在200-400克之間,因此一般人吃螃蟹最好控制在1-2只,而西瓜最好控制在200-400克。
如果是脾胃比較虛寒的,經常容易腹瀉的,那就儘量再減半,或者乾脆避免食用。
健康人羣吃螃蟹是可以適量喝啤酒的,但是不要喝冰啤酒,也不要過量,因爲冰啤酒的寒性大,而螃蟹本身就屬於寒涼性的食物,這樣吃比較傷脾胃。
但是如果是體檢查出血尿酸偏高,或者有痛風病的人羣,一定不能這樣吃,因爲啤酒含大量的維生素B1、嘌呤和鳥苷酸,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,二者同食會在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等,若不能及時完全排出體內,會形成尿路結石或誘發痛風。
螃蟹屬於寒涼性的食物,兩者大量同食會加重體內的寒涼之氣,不利於脾胃健康,甚至會引起腹痛、腹瀉、嘔吐。
寒涼食物包括:冰激凌、冰飲料、西瓜、荸薺、雪梨、秋葵、茭白、桑葚、海帶等等。
螃蟹中的高蛋白質和鈣元素會和鞣酸、草酸發生反應,生成鈣質沉澱以及不溶於水的絡合物,可能會引起腹瀉、腹痛、尿路結石。
富含鞣酸、草酸食物包括:柿子、茶葉、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、蘆筍、生香蕉等等。
這是爲了避免蛋白質攝入過量而增加腸胃的消化負擔以及腎臟的代謝負擔,一般的肉類、豆類、雞蛋、乳製品等都含有豐富的蛋白質。
夏日的時候許多人都愛吃西瓜,非常的清涼解渴,而螃蟹也有許多人愛吃,那麼西瓜跟螃蟹能一起吃嗎?
爲了避免傷害脾胃以及引起腸胃不適,因此吃西瓜之後要避免再吃冰激凌、冰飲料寒涼性的水果、食物等等。
西瓜中含有很多的番茄紅素和胡蘿蔔素,都有一定的抗氧化性,而動物肝臟中二價鐵離子含量較高,會和番茄紅素髮生氧化還原反應,降低彼此的營養價值。
西瓜是屬於高鉀低鈉食物,並且水分含量高,是比較好的降壓食物,若在和降壓藥物一起食用,可能會影響藥效,甚至引起低血壓症狀。
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