螃蟹能和柚子一起吃嗎 吃完螃蟹過多久可以吃柚子
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螃蟹是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃螃蟹,柚子是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃柚子,螃蟹能和柚子一起吃嗎?下面一起來看看吧!
吃了大閘蟹最好不要食用柚子。
大閘蟹和柚子雖然並不相剋,也不會相互發生反應,但是大閘蟹性寒,食用大閘蟹的時候不應該食用其他寒涼性味的食物,因此也不應食用寒性的柚子,會加重身體寒涼之氣,導致身體不適。
吃大閘蟹最好12個小時之後再食用柚子。
雖然富含蛋白質的大閘蟹在4個小時左右就能被消化,但是食物的寒涼之氣還會留在體內,經過12個小時才能慢慢消化,因此最好吃過大閘蟹之後12個小時再吃柚子。
注意:吃過大閘蟹後12個小時,是睡覺的時間最好不要吃東西了,因此吃過大閘蟹第二天再吃柚子比較好。
柿子中含有豐富的果膠、鞣質,和螃蟹一起吃,會與螃蟹中的蛋白質發生反應,生成難消化的凝固物質,既影響蛋白質的吸收,又可能導致腸胃不適。
螃蟹肉質鮮美,很多人喜歡吃,但要注意吃螃蟹的時候不宜喝濃茶,因爲濃茶中的鞣酸含量較高,會與螃蟹中的蛋白質、鈣、鐵等成分發生反應,可能會造成消化不良、腸胃不適等。
啤酒是常見的酒精飲料,炎熱夏季,啤酒搭配夜宵是很多人的最愛,但這種飲食方式很不健康,尤其是啤酒與螃蟹、龍蝦等食物一起食用,因爲螃蟹中含有大量的蛋白質、膽固醇,和啤酒一起吃容易誘發痛風。
因爲柚子本身也有降壓作用,加上它能使血壓降低的藥物濃度增加,服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁,就跟用藥過量的效果一樣,會導致血壓驟降而引起不適。
黃瓜中含有維生素C分解酶,而柚子又是維生素C含量非常豐富的水果,與黃瓜一同食用,對維生素C有一定的破壞作用,從而降低維生素C的吸收。
螃蟹是一種大寒之物,而柚子也是寒性的,這兩種食物一起食用,會刺激胃腸道,容易引起腸胃受涼。
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