泡椒鳳爪的熱量是多少 吃泡椒鳳爪會不會變胖
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泡椒鳳爪帶來無與倫比的口感,是愛吃辣的人無法拒絕的美食。對於正在減肥的人,問題就來了!泡椒鳳爪的熱量是多少?吃泡椒鳳爪會不會變胖?
在100克可食用的泡椒鳳爪中,有193大卡的熱量。
相比瘦豬肉的熱量是100克中含143卡,米飯則是119卡,因此泡椒鳳爪是屬於熱量較高的食物,不過對比薯條、奶油蛋糕這類高熱量的食物,泡椒鳳爪的熱量是比較低的,所以偶爾吃泡椒鳳爪是不會變胖的,但是長期大量地吃泡椒鳳爪就很容易變胖的,因此在減肥期間最好還是不要吃。
泡椒雞爪是很多人喜歡的美食之一,吃適量的泡椒雞爪不僅不會發胖,其所含的膠原蛋白加上本身所帶的少量辣還可美容,但是多吃不利健康。
雞爪本身所含脂肪量非常低,但是從化學角度而言,裏面含有很多漂白用物質,多數都是強氧化性的,長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說,危害更爲明顯,故不建議長期食用。
泡椒鳳爪有哪些危害
1、亞硝酸鹽危害健康。泡椒鳳爪是一種醃製食品,我們都知道,醃製食品是不可以多吃的,因爲其中含有亞硝酸鹽,這種成分對我們人體有害,它是會致癌的,所以要儘量少吃泡椒鳳爪這類的醃製食物。
2、添加防腐劑。市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑,這樣才能保證長期存放而不變質,但是如果經常吃是會有害健康的。
3、添加漂白物質。我們看到很多泡椒鳳爪都發白,其實有些不是正常的,而是黑心的商家用強氧化性的物質漂白的,它會對我們的肺功能和腎臟功能都產生損傷,對身體有害。
泡椒鳳爪怎麼挑選
1、看顏色。
用雙氧水浸泡過的泡椒鳳爪是很白的,而且白得不自然,正常的泡椒鳳爪應該是微黃色,如果顏色過於發白,就不要買了。
2、摸質地。
用甲醛處理過的泡椒鳳爪質地是比較脆的,而且剝開皮膚會發現很薄,這種就是用甲醛泡過的,正常的泡椒鳳爪應該是有些韌勁的,不會那麼容易撕下來。
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