枸杞人蔘烏雞湯的功效與作用
本文已影響1.35W人
本文已影響1.35W人
枸杞人蔘烏雞湯主要以烏雞爲主要食材,再加上枸杞、人蔘等藥材熬製成的一種湯品,湯鮮味美,營養豐富,深受廣大人們羣衆的歡迎。
人蔘味甘,微苦,性溫,具有大補元氣的作用,烏雞肉中富含蛋白質、多種氨基酸及微量元素等,性微溫、味甘,有溫中補脾的功效,喝枸杞人蔘烏雞湯對於中氣不足,體質虛弱,脾虛食少、倦怠乏力等症有一定的好處。
人蔘性溫、味甘,具有安精神,止驚悸的作用,其中含有的人蔘皁苷等成分,能調節中樞神經系統,可以緩解疲勞,改善睡眠;枸杞也有一定的寧心安神,鎮靜助眠的作用,並且烏雞中含有豐富的鎂元素,可以鎮靜神經,緩解抑鬱;因此喝枸杞人蔘烏雞湯可以起到很好的養心安神的作用,對睡眠不佳者有一定的幫助。
人蔘中含有多種氨基酸以及人蔘皁苷等成分,能促進大腦對能量物質的利用,可以幫助提高記憶力;而烏雞含有蛋白質、氨基酸、硫胺素、尼克酸、核黃素等成分,可以爲大腦提供營養,增強腦神經功能。
枸杞中所含的枸杞多糖,β-胡蘿蔔素是強力抗氧化劑,能幫助抑制人體的氧化反應,其中所含的維生素A還能維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚乾燥;而人蔘中的人蔘皁苷也同樣具有抗氧化的作用,能調節內分泌及免疫系統,經常食用能延緩衰老,因此常喝枸杞人蔘烏雞湯可以起到美容養顏,延緩衰老的作用。
枸杞人蔘烏雞湯主要以烏雞爲主要食材,再加上枸杞、人蔘等藥材熬製成的一種湯品,湯鮮味美,營養豐富,深受廣大人們羣衆的歡迎。
枸杞中的枸杞多糖是一種水溶性多糖,能增強非特異性免疫功能,提高抗病能力;人蔘含有人蔘皁苷、人蔘多糖等活性成分,能調節人體免疫功能;而烏雞中含有蛋白質、脂肪、維生素A、核黃素、礦物質等成分,能爲機體補充多種所需營養,能促進新陳代謝,可以幫助增強體力、提高人體的免疫能力。
1、適宜人羣:枸杞人蔘烏雞湯味道鮮美,營養豐富,一般人羣均可食用;同時它還具有很好的補氣健脾的作用,尤其適合體質虛弱、中氣不足、失眠健忘者食用。
2、禁忌人羣:枸杞人蔘烏雞湯藥性偏溫,陰虛燥熱者不宜食用,否則可能會加重不適;另外,枸杞人蔘烏雞湯滋補作用強,有感冒發熱者也不宜食用。
【枸杞子的作用與功效】枸杞子有哪些作用與功效 枸杞子有什麼作用與功效
山藥烏雞湯的功效與作用 山藥烏雞湯的食用方式和注意事項
人蔘燉雞湯的功效與作用
香菇烏雞湯功效與作用 香菇烏雞湯孕婦能喝嗎
烏雞紅棗枸杞湯怎麼做才能不臭 烏雞紅棗枸杞湯的做法竅門
人蔘雞湯的功效與作用
枸杞葉湯的功效與作用 枸杞葉湯孕婦能喝嗎
烏雞湯的功效與作用
白果烏雞湯怎麼做好吃 白果烏雞湯功效與作用
烏雞的功效與作用 烏雞湯這麼做才營養
黑枸杞的功效與作用 居然比紅枸杞更養人
烏雞的功效與作用 這樣的烏雞湯纔好喝
花旗參板栗烏雞湯的功效與作用
當歸烏雞湯的功效與作用 當歸烏雞湯的食用方式和注意事項
烏雞湯的功效與作用
板栗烏雞湯功效與作用 板栗烏雞湯的做法
黨蔘當歸烏雞湯的功效與作用
西洋參煲烏雞湯的功效與作用
烏雞湯的功效與作用
黨蔘雞湯的功效與作用 黨蔘雞湯孕婦可以喝嗎