龍眼是桂圓嗎 龍眼一天吃多少合適
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龍眼含豐富的營養物質,是生活中常見的水果,其味道清香、甘甜,深受大家的喜愛,那麼龍眼是桂圓嗎?
龍眼是桂圓。
龍眼又稱益智、桂圓,含維生素、蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質,還含有豐富的葡萄糖、蔗糖、鞣質、膽鹼等成分,是常見的熱性水果,除了可以直接生食外,還能熬粥、燉湯、泡酒等,深受大家喜愛,是老少皆宜的養身、保健食品。
10粒左右。
龍眼中含豐富的營養物質,一般來說,一天吃10粒左右即可,適量食用就能爲身體補充多種營養物質和提供能量。如果是幹龍眼,一天可以食用10~15粒,其中含有較多的糖分,不宜多吃,以免導致身體不適。
上火
龍眼性溫、味甘,吃多了容易導致上火,可能會引起便祕、口舌生瘡等症狀,而且龍眼中蛋白質、糖類物質含量較高,過量食用會刺激胃酸的分泌,容易引起腹痛、腹脹等不適症狀。對於血糖較高的來說,過量食用龍眼還可能導致血糖上升,從而誘發其他不適。
龍眼是熱性
熱性水果指含有較多糖分,熱量較高的水果,如榴蓮、木瓜、青果、山楂等,龍眼中含有大量的蔗糖、葡萄糖等糖類物質,屬於高熱量水果,也是常見的熱性水果。對於體質偏熱的人來說,不宜食用熱性水果,因此龍眼並不是所有人都能吃。
龍眼含豐富的營養物質,是生活中常見的水果,其味道清香、甘甜,深受大家的喜愛,那麼龍眼是桂圓嗎?
原料
龍眼60克,雞蛋50克,赤砂糖5克。
做法
1、將龍眼去殼;
2、龍眼加溫開水,放適量紅糖;
3、然後打一個雞蛋放在龍眼上面;
4、在鍋內蒸10~20分鐘,以雞蛋蒸熟爲佳。
材料
雞肉400克,龍眼100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法
1、雞肉洗淨,切塊,龍眼去殼,枸杞洗淨浸泡片刻;
2、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用;
3、將龍眼、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;
4、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
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