元宵節是幾月幾日 元宵節吃什麼

元宵作爲中國傳統節日，在我們的心中擁有重要地位，每年的元宵花燈是一年一度的焦點。那麼，你知道元宵節是幾月幾日嗎？在元宵節這一天要吃什麼？一起去瞧瞧吧。

元宵節是幾月幾日

每年農曆正月十五，新曆時間變化不定。

1.元宵

吃元宵是最有代表性的習俗之一了，每逢元宵節各種餡料的元宵都是大熱門。在古代元宵比較單一，現在的元宵有豆沙餡兒、芝麻餡兒、果仁餡兒、甜的鹹的應有盡有。烹飪方法也不再是單一的水煮，大家可以油炸、煎炒等等。吃元宵象徵着一家人團團圓圓，對農曆新的一年也是美好寄望。

2.湯圓

南湯圓，北元宵。與北方不同，南方人過元宵節是要吃湯圓的，寓意團團圓圓。湯圓的做法較元宵簡單，與包餃子類似，是將糯米粉加水和成團，放置1小時，揪一小團面捏成片，包入餡料搓圓即可。

3.紅棗糕

豫西一帶的人正月十五喜歡吃棗糕，寓意吉祥。棗糕是滿漢全席十大糕點之一，它還是清朝宮廷御用糕點，主要是用紅棗、蜂蜜、紅糖和麪粉製作而成的，帶有濃濃的紅棗香味，特別好吃。

4.打油茶

打油茶流行於廣西、貴州、湖南等地的侗族和瑤族，也叫“吃豆茶”，凡是喜慶佳節，他們都會用油茶款待客人。油茶做法講究，做油茶也叫打油茶。先將茶葉炒熱，加入茶油、鹽、生薑一起炒至冒煙，倒入清水煮沸，再用棒槌把茶葉舂碎，然後用文火燜一會兒，濾掉茶葉渣，放入蔥花，油茶就算打好了。吃的時候用小碗裝入爆米花、餈粑、炸花生等小吃，愛吃甜食的可加入適量白糖，然後衝入沸滾的油茶就可以了。

5.餃子

正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。

6.油錘

元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似後代的炸元宵。也有人美其名爲“油畫明珠”。

大家一定要注意每年的農曆正月十五是元宵節，新曆時間變化不定哦。在元宵節的這一天吃什麼會因爲自己所處的區域而變化，可能與其他地區大有不同。