百合和什麼煮粥最佳 百合吃了胃疼怎麼回事
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百合是一種藥材,也是一種食材,養生保健價值很高,很多人都喜歡用起煮粥喝,那麼百合和什麼煮粥最佳呢?
根據自身需要看。
百合和不同的食材、藥材搭配,都具有不同的功效,比如和梗米煮粥,主要有的是除煩安神助眠功效,和白木耳煮粥,主要有的是生津止渴安神助眠功效,和雞脯肉,則主要有的是補血補氣健脾養胃功效,而每個人的身體狀況不同,所需要的食療方式也不同,因此百合和什麼煮粥最佳,需結合個人的身體情況來看。
沒有相剋食物。
百合中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、礦物質和維生素成分,性味甘、寒,歸心、肺經,主要有養陰潤肺、清心安神的功效,所以百合可以食用也可以藥用。
但無論是從現代營養學還是從中醫的角度來看,都沒有什麼相剋的食物,所以百合可以放心和自身喜歡的食物進行搭配,不需過於擔心。
吃的太多了。
百合是一種寒性物質,如果食用過多的話,很容易增加體內寒氣,導致脾胃陽氣受損,進而引起胃痛、腹瀉、便溏等胃部虛寒的症狀。
而且百合中含有較多的澱粉質及蛋白質,屬於不易消化的食物,如果食用過多的話,還很容易增加腸胃的消化負擔,引起胃脹、胃痛等消化不良症狀,因此百合不宜多吃。
根據情況看。
由於百合吃多了,容易對健康產生不良影響,所以在中醫上,對於其用量都有明確的規定,而根據記載,百合一次的用量一般爲6-12克左右。
但百合做爲一種藥食同源的食材,其中並不含什麼對人體健康有害的毒性物質,而且食用後機體有很好的滋補作用,所以也可以適當多吃一些,只不過爲了安全期間,其一次的最大用量最好還是不要超過30克。
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