“壞血病”的剋星檸檬還有你不知道的藥用價值
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一提到檸檬人們的味蕾就在分泌唾液,很多人都只知道檸檬酸有抗氧化的作用,卻不知道其實檸檬的藥用價值也很高。
青檸檬顏色爲青色,而黃檸檬的顏色爲黃色。這是它們最直觀的一個區別。
青檸檬的表皮光滑而黃檸檬正好相反,它的表皮較爲粗糙,有明顯的紋理。
青檸檬含有豐富的維生素C而黃檸檬中含有的維生素C明顯低於青檸。但是要注意的是青檸檬與黃檸檬屬同科屬,都源產於東南亞,兩者的營養素含量基本一致。只是青檸檬的檸檬酸和維生素c含量比較高,所以吃起來比較酸澀。
富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。
維持人體各組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟着變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
構成血紅蛋白的主要成分之一,缺鐵可引起缺鐵性貧血;增強免疫機制(抵抗疾病力量),提高抗病能力,減弱細菌感染,降低死亡率。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面也起着非常重要的作用。
具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。女性美白養顏的最佳飲品檸檬水(加蜂蜜溫水泡服效果更佳)。
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