吃大閘蟹能喝白酒嗎 吃螃蟹可以喝藥酒嗎

近期大閘蟹上市了，許多人都會買大閘蟹來嚐鮮，而吃大閘蟹的時候要注意不要吃到相剋的食物了，那麼吃大閘蟹能喝白酒嗎？

吃大閘蟹能喝白酒嗎

可以適量喝。

大閘蟹屬於寒性的食物，許多人吃了大閘蟹之後都會有胃腸寒氣過剩的情況；而少量飲用白酒具有活血通脈、禦寒提神的功效，在吃螃蟹的適合適量飲用白酒，能夠活血、暖胃、驅寒、除腥，二者搭配是合理且健康的。

注意：白酒的酒精濃度較高，不宜多喝，多喝有害健康。

吃螃蟹可以喝藥酒嗎

不建議喝。

藥酒的種類有很多，包括溫補的、滋陰的、養心安神的等，在喝藥酒的時候飲食是有禁忌的，一些生冷寒涼食物、辛辣刺激食物、濃茶、興奮神經的食物等等，都是不建議吃的。

而螃蟹屬於寒性較大的食物，喝藥酒同食可能會影響藥酒的效果或者產生不良反應，因此吃螃蟹時最好不要喝藥酒。

吃螃蟹喝什麼酒最好

黃酒最好。

吃大閘蟹喝酒，主要是爲了殺菌、驅寒。首先酒精有殺菌作用，能夠抑制痢疾桿菌、痢疾桿菌等細菌在人體內繁殖，用來搭配螃蟹同食不易發生食物中毒；另外喝酒能夠活血、暖胃，搭配螃蟹還能中和寒性。

而黃酒、白酒、乾白葡萄酒，都是能夠搭配螃蟹食用的，但是其中黃酒纔是螃蟹的最佳搭檔。

黃酒相比白酒，度數低、口感甘醇，更加養生健康。而且黃酒中含有氨基酸和脂類物質，有很好的調味作用，吃螃蟹的的時候喝點黃酒，不但可以抵消螃蟹的寒性，還能消除蟹肉中的腥味。

吃螃蟹避免喝啤酒

1.加重寒性

螃蟹性寒，而啤酒性涼，吃螃蟹時候喝啤酒會加重寒性，特別是脾胃虛寒的人羣，一定要避免這麼搭配，極易引起腸胃不適。

2.生成尿酸

啤酒含大量的維生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，維生素B1是促進這兩種物質分解的強效催化劑，吃螃蟹時喝酒會引起這兩種物種短時間大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等，若不能及時完全排除，會形成尿路結石或誘發痛風。