佛手瓜的吃法 佛手瓜怎麼吃
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佛手瓜是一種蔬菜,也是一些朋友比較喜歡的,但是,有的人表示自己不知道這種蔬菜到底有什麼作用,也不知道它應該怎麼吃,下面爲大家介紹佛手瓜的吃法。
佛手瓜的吃法
1.蝦皮炒佛手瓜
把佛手瓜洗淨切成絲備用,再把蒜搗碎成蒜蓉備用,然後把油燒熱,放入蒜蓉熗鍋,然後再把準備好的蝦皮放下去翻炒,再放入佛手瓜絲翻炒,到快熟的時候加入鹽,雞精等翻炒均勻即可出鍋。
2.涼拌佛手瓜
佛手瓜洗淨切絲;紅椒、青椒洗淨去蒂、籽,切絲,將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下,撈起備用;在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻,盛盤即可。
3.佛手瓜燒雞翅
先把佛手瓜洗淨切成塊,然後把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水不要燙太熟了,適合就可以了。然後加熱油鍋,油熱後放入花椒,豆瓣醬熗鍋,再放入蒜瓣和薑片翻炒,然後放入雞翅塊翻炒,翻炒一會再加入醬油,白糖和白酒繼續翻炒均勻,在蓋上蓋子燜15分鐘就好了,香噴噴的雞翅就做好了。
4.清炒佛手瓜
佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒切片,蔥切成蔥花;油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒;轉爲中火放適量糖和鹽翻幾下後轉小火放點蘑菇精裝盤即可。
5.佛手瓜薏仁排骨湯
把佛手瓜洗淨後切成塊備用,再把切好的排骨塊洗淨在開水裏面燙一下然後撈出來瀝水。燒水,然後等水燒開後放入排骨,把用水泡好的薏仁,放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右,然後再放入佛手瓜,再煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了,美味營養的湯也出鍋了。
以上就是爲大家介紹的佛手瓜的吃法相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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