佛手瓜吃了會胖嗎 佛手瓜減肥可以吃嗎
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現在佛手瓜開始在市場上大量上市,佛手瓜口感清脆,富含多種營養,是一種比較受歡迎的蔬菜,那麼佛手瓜吃了會不會胖呢?
一般不會。
導致長胖的主要原因是由於攝入了過多的脂肪或碳水化合物,而佛手瓜作爲一種常見的果蔬,水分含量較高,脂肪和糖分含量極低,每100克佛手瓜中脂肪含量僅爲0.1克,碳水化合物含量僅爲3.8克,是一種熱量很低的食物,因此一般食用佛手瓜是不會導致長胖的。
可以吃。
佛手瓜水分含量高熱量低,而且其中含有較爲豐富的膳食纖維成分,飽腹感比較強,減肥期間食用可以減少其他高熱量食物的攝入;而且它還可以促進腸胃蠕動,減少脂肪的吸收,促進垃圾和毒素的排出,對減肥有一定的幫助,因此減肥期間是可以吃佛手瓜的。
36-90大卡。
佛手瓜的熱量是用食物的蛋白質、脂肪、碳水化合物計算出來的,而佛手瓜中的這類成分都不高,每100克佛手瓜中熱量僅爲18大卡,而1只佛手瓜的重量大約在200克,個頭大一些的佛手瓜重量在500克左右,也就是說1只佛手瓜的熱量大約在36-90大卡,比大多數食物的熱量都要低一些。
1、將佛手瓜外皮清洗乾淨。
2、如果是嫩的佛手瓜的話,將它去籽切塊之後即可食用。
3、如果是老的佛手瓜,建議去皮之後再食用。
注意:佛手瓜皮中有很多粘液,皮膚接觸後會乾燥脫皮,因此去皮時建議戴上手套。
材料:佛手瓜、胡蘿蔔、西蘭花、沙拉汁、白芝麻。
做法:
1、將所有蔬菜都清洗乾淨。
2、胡蘿蔔去皮切小塊;西蘭花掰成小朵;佛手瓜去皮、去籽,切成粗絲。
3、鍋中燒水,將西蘭花和佛手分別焯水至斷生。
4、將所有食材放入碗中,淋上沙拉汁,撒上芝麻,拌勻之後即可食用。
佛手瓜作爲一種常見的果蔬,並沒有嚴格的禁忌人羣,大部分的人羣都是可以食用的,但由於佛手瓜性味甘涼,建議體質虛寒的人羣最好不要多吃,如果食用過多,可能會損傷體內陽氣,從而容易加重體寒症狀,如:體溫偏低、面色蒼白、神疲乏力、大便溏浠等。
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