人蔘果中間芯能吃嗎 人蔘果對心臟好嗎
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人蔘果也叫香瓜茄,味道甘甜爽口,水分充足,很多人都愛吃,但是也有很多人是第一次吃人蔘果,那麼人蔘果中間的芯子能吃嗎?
人蔘果也叫香瓜茄,味道甘甜爽口,水分充足,很多人都愛吃,但是也有很多人是第一次吃人蔘果,那麼人蔘果中間的芯子能吃嗎?
能吃。
人蔘果爲茄科植物的果實,果皮內有有果肉、果芯,其中果芯富含纖維素,無毒,也是可以直接吃的,但是由於果芯沒有什麼甜味,水分也少,口感並不好,如果對口感要求比較高,那麼也可以不吃果芯。
大家常說的人蔘果是茄科的水果,但是也有人將人蔘的果實稱爲人蔘果,這裏要分開說:
1.茄科水果人蔘果,只是一種普通的水果,對於心臟並沒有特殊的好處。
2.而五加科植物人蔘的成熟果實,它含有人蔘果皁苷,有一定的寧心安神功效,對冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等都有一定的保護作用。
人蔘果清洗乾淨之後,整個果子都是可以吃的,。
但是人蔘果的果皮比較粗糙,而果芯的口感也比較差,因此如果對口感要求比較高,可以將這兩部分去除。
正確且適量吃人蔘果,是沒有壞處的,但是要注意下列情況:
1.不宜過量食用:人蔘果富含水分、纖維素、蛋白質以及其他的營養成分,吃多了容易加重消化負擔,出現消化不良的情況。
2.不宜和溫熱性食物一起吃太多:人蔘果性溫,和溫熱性食物吃多了容易引起內熱、上火,出現咽喉腫痛、長痘、燥熱等不適。
1.腸胃不適者:人蔘果中的蛋白質、纖維素、維生素等含量較高,如果有腸胃不適的情況,儘量不要生食人蔘果,以免加重不適。
2.上火內熱者:人蔘果性溫,食用之後會加重體內的燥熱之氣,因此上火內熱者不宜食用,以免加重上火症狀。
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