4款能增強抵抗力的食譜
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人爲什麼很容易感冒或者人上各種疾病呢?那是因爲自身的抵抗力比較弱,抵抗力就是人體的免疫力,免疫力是人體自身的防禦機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)。其實我們可以通過食物就可以增強抵抗力,當然選擇合適的食物和食譜纔是最重要的,下面小編就爲大家帶來了4款增強抵抗力的食譜,一起來看一看吧!
增強抵抗力的食譜
一,杏鮑菇炒瘦肉
材料:杏鮑菇、瘦肉、青椒。
做法:
1、瘦肉切成絲後醃製好,杏鮑菇切絲放入沸水中焯一下後過涼水涼冷,青椒切絲備用。
2、肉絲下油鍋炒至變色後撈出,留底油,下蒜末小火煸出香味,放入青椒絲、杏鮑菇絲和瘦肉快炒,加入調料翻炒,起鍋前放入蔥末翻炒幾下即可。
二,果仁菠菜
材料:嫩菠菜、黃生米、杏仁、核桃、白芝麻。
做法:
1、菠菜洗淨焯水後過冷水涼冷,然後切成段,花生米下鍋炒熟備用。
2、晾乾的菠菜花生米放入盤中,依次加入杏仁、核桃、白芝麻,撒上調料,最後淋上香油拌勻即可。
三,西藍花燒雙菇
材料:西蘭花、鮮草菇、水髮香菇、胡蘿蔔。
做法:
1、西蘭花切成小朵洗淨,草菇、香菇洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切丁。
2、西蘭花、草菇和胡蘿蔔入沸水焯一下,西蘭花胡蘿蔔焯水後過涼水晾乾。
3、炒鍋內加入蠔油和素高湯,水開之後加入所有食材,小火煨5分鐘後加入調料,出國前勾芡即可。
四,獼猴桃銀耳羹
材料:獼猴桃、銀耳、蓮子。
做法:
1、銀耳清水浸泡20分鐘,蓮子浸泡洗淨。泡好的銀耳用剪刀去掉根部並剪成效果。
2、鍋內加入足量的水,將銀耳倒入,燒開後加入蓮子轉小火熬製40分鐘,當銀耳呈粘稠的膠狀時加入冰糖熬化。
3、冰糖完全化完之後關火,講獼猴桃去皮切成小粒倒入鍋中,攪拌均勻放涼即可食用。
增強抵抗力食物
1、白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認爲沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。
2、牡蠣
由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒,然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關,其中包括傷口癒合。
3、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保溼和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。
結語:通過小編上面文章的敘述,相信大家對本文都有了一定的瞭解了吧,如果我們自身的抵抗力下降,那麼生病、打針、吃藥、便成了家常便飯,每次生病都要很長時間才能恢復,而且常常反覆發作,所以日常飲食調理是提高人體免疫能力的最理想方法。
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