桃膠蓮子銀耳羹功效 必知桃膠蓮子銀耳羹5大功效
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桃膠含豐富的營養物質,桃膠蓮子銀耳羹是飯後常見甜品,不僅口感香甜,還能滋補身體,那麼桃膠蓮子銀耳羹有哪些功效呢?
《玉楸藥解》:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精、便溏,極有良效。”蓮子味甘、澀,性平,有補脾止瀉的功效。桃膠性平、味甘,有止痢作用,銀耳含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質,和桃膠、蓮子一起食用,可增強止瀉藥效,桃膠蓮子銀耳羹可用於脾虛泄瀉者。
蓮子有益腎澀精的作用,銀耳能補氣和血、強心壯身,還有補腎強精的藥效,桃膠含蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,有活血益氣的作用,和蓮子銀耳同服能補腎固精,適用於滑精、尿頻、肝腎不足者。
銀耳含豐富的膳食纖維,而桃膠含大量的植物纖維素,因此桃膠蓮子銀耳羹可以促進胃腸蠕動,能減少脂肪吸收,有潤腸潤腸益胃的功效。
銀耳是一味滋補良藥,滋潤而不膩滯,有安眠健胃、補腦、潤燥的功效,蓮子補心腎,益精血,養心安神的功效,常用於心悸失眠,桃膠含多種糖類物質,和銀耳蓮子一起食用,有補腦提神的功效
桃膠含豐富的營養物質,桃膠蓮子銀耳羹是飯後常見甜品,不僅口感香甜,還能滋補身體,那麼桃膠蓮子銀耳羹有哪些功效呢?
銀耳含多種氨基酸,有美容潤膚的作用,長期食用對於祛除黃褐斑、雀斑有一定功效,桃膠和血益氣,能用於痘瘡黑陷,蓮子養心安神,也有美容功效,桃膠蓮子銀耳羹可美容嫩膚,愛美女性可適量食用。
原料
桃膠適量、蓮子適量、銀耳一朵。
做法
1、將桃膠放入清水中浸泡20小時至軟漲,體積大概能漲大約10倍,再掰成小塊。
2、蓮子提前兩小時泡好,銀耳用清水泡20分鐘變軟,大棗、杞子洗淨備用。
3、將所有泡發的食材和紅棗一起入鍋,加大約2000毫升的水,大火煮開,小火慢慢煲。
4、煲一個小時後加入枸杞,等湯汁變得很濃稠,出鍋前加入冰糖即可。
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