寶寶喝果汁好還是吃水果好
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寶寶喜歡喝果汁,卻不愛吃蔬菜水果,很多家長認爲沒關係,只要能爲寶寶提供維生素,兩者沒差別,事實真的如此嗎,寶寶到底喝果汁好還是吃水果好呢?
毫無疑問,果汁不可與新鮮果蔬相提並論,寶寶吃水果更好。除了可以在營養攝取上更爲豐富之外,另可訓練嬰兒咀嚼能力,以及提供適當食物纖維,有助腸蠕動和排便。果汁與水果相比,其最大不足在於它的纖維素嚴重缺乏。
果汁無法替代水果。果汁所含有的營養成分不全,榨果汁可能破壞水果的營養成分,過濾果渣時纖維素流失不少,兒童長期喝的話,影響其食慾,不能按正常的規律飲食。所以,寶寶能吃水果還是少喝果汁。
而且水果是固體食物,吃一兩個感覺已經很飽,而果汁是流質,不能提供飽腹感,有人喝兩三杯果汁還覺得不夠,這樣不知不覺就攝入過多糖分。
一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。而且果汁富含大量果糖,容易被肝臟轉化爲脂肪。儘管果汁富含豐富的維他命、礦物質和各類營養素,但家長應當意識到果汁也是高熱量、高糖分食物,寶寶喝果汁要適量。
喝果汁不如直接吃生果。營養學家介紹說:彌補維生素和微量元素,吃新鮮生果優於喝鮮榨果汁,喝鮮榨果汁優於喝果汁飲料。每天每人最佳吃兩份新鮮生果,以確保一日所需的維生素,及時彌補維生素C和微量元素。可以是半隻蘋果、半隻橘子、一根香蕉等多種調配,確保全部彌補各種維生素。
白開水是最佳的天然飲料,家長可通過從小給孩子喝白開水,來培育孩子不過火偏心甜食的口味。
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