寶寶吃豬肝有什麼好處

豬肝是我們日常餐桌上常見的食物，營養價值很高，有補血、明目的功效，那寶寶吃豬肝有什麼好處呢？

寶寶吃豬肝好嗎

有好處。

寶寶六個月大時，家長可以給孩子做點豬肝泥吃。因爲豬肝含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C，煙酸等，能補鐵、養血，有益於寶寶健康。

寶寶吃豬肝有什麼好處

補血

豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善寶寶造血系統的生理功能，有補鐵、造血的功效，是補血食品中最常用的食物，能預防缺鐵性貧血的發生。

促進生長髮育

豬肝泥軟爛、鮮香，所含的蛋白質、卵磷脂、微量元素等均十分豐富，有利於寶寶的智力發育、身體發育。

保護視力

豬肝含有豐富的維生素A、B1、B2等多種營養素。其中維生素A含量極爲豐富，對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症有良好的作用，寶寶常吃豬肝可逐漸消除眼科病症，保護視力。

寶寶吃豬肝的做法

豬肝泥

食材：豬肝20克。

做法：豬肝洗淨備用。用鐵湯匙刮成細漿。再加少許水蒸約5分鐘即可。

功效：豬肝中含有豐富的蛋白質，有助於寶寶的智力發育和身體發育，是營養多多的輔食食材。不過，爲免烹煮後偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿後，再製成好吃的輔食。

寶寶吃豬肝的注意事項

1、豬肝是最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘。

2、寶寶吃的豬肝烹調時間不能太短，至少要5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲纔好。

3、寶寶吃的豬肝要現切現做，新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出，會損失養分。

豬肝是我們日常餐桌上常見的食物，營養價值很高，有補血、明目的功效，那寶寶吃豬肝有什麼好處呢？

寶寶多久吃一次豬肝

一週1-2次較好。

豬肝含有豐富的維生素和微量元素鐵，補血效果很好。但是豬肝中也含有大量的膽固醇，而且豬肝本身就是解毒的，本身也會含有一些毒素的，所以不適宜經常食用，建議寶寶一週吃1-2次比較好，可以將豬肝煮粥食用。