龍眼和桂圓的區別是什麼
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龍眼和桂圓屬於同一種食物不同時期的叫法,龍眼和桂圓存在乾溼度不同、營養成分不同、使用方式不同的區別。具體分析如下:
1、乾溼度不同
龍眼爲新鮮的水果,水果內含有較多的水分。而桂圓爲乾燥的果肉,其中含有的水分較少。
2、營養成分不同
每100克龍眼中大約含有60大卡熱量,其餘含有的維生素成分約爲84毫克。而桂圓每100克中約含有71大卡熱量,其維生素含量約爲43毫克。
3、使用方式不同
龍眼作爲新鮮的水果,可直接食用,而桂圓由於是乾燥後的水果,其中含有的水分較少,所以多數情況下建議熬粥或入藥使用。
除以上常見的區別外,還存在儲存時間不同的區別。無論是龍眼還是桂圓,在日常生活中都應該嚴格控制食用量,避免過量食用對自身健康造成損傷。
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