幹海帶泡20分鐘能吃嗎 幹海帶泡發的正確方法
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海帶可以吃新鮮的,也可以曬製成幹品泡發再烹飪食用,可以有不同的吃法,但是營養是一樣很豐富的。那麼幹海帶泡20分鐘能吃嗎?接下來就爲大家介紹。
幹海帶泡20分鐘能吃嗎
幹海帶泡20分鐘不能吃,幹海帶直接放在清水裏浸泡,在浸泡的時候,需要準備一個大點的盆裏面放足量的水,再把幹海帶放進去,這樣需要浸泡24小時海帶才能變軟,然後再換水繼續浸泡。等幹海帶完全變軟以後,再把它放到鍋中加適量清水煮,煮開以後煮半小時左右,取出以後用清水反覆清洗,這時幹海帶已經泡發並已經處理乾淨,可按自己的需要去烹調食用。
幹海帶泡發的正確方法
1、把幹海帶先放到蒸鍋中隔水蒸,在蒸的時候幹,海帶不用洗,在蒸鍋中放入足量的水,放入蒸屜,然後把購買回來的幹海帶直接放在蒸屜上,隔水蒸,水開以後繼續用大火蒸15分鐘。
2、蒸好以後的海帶取出放在大盆中,加入冷水繼續浸泡,浸泡時間不能少於24小時,這時幹海帶已經吸水變軟,取出以後用清水反覆沖洗,等它完全清洗乾淨以後就能烹調食用它。
3、平時大家泡幹海帶的時候不要一次泡太多,最好是隨泡隨吃,如果泡發以後的海帶太多不能及時食用,會出現營養流失,還會出現變質,人們在吃了這樣的孩子容易引發身體不適,會危害身體健康。
以上就是爲大家介紹的幹海帶泡20分鐘能吃嗎相關知識,此外還介紹了幹海帶泡發的正確方法 ,希望可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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