小孩子適合什麼湯粥 六款湯粥幫助您
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赤豆魚湯
功效:補脾、利水、消腫,其作用爲補脾而不留邪,利水而不傷正氣。生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
莧實老鴨
功效:滋陰養胃,健脾利水。莧實100~120克,老鴨一隻,宰淨,莧實放鴨腹內加水文火煮2小時,加少許鹽服食。
淮山粥
功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
豬舌湯
功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去溼困。蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯
功效:健脾開胃。鵪鶉一隻、黨蔘15克、淮山30克煲湯。
蓮子百合羹
蓮子15克,幹百合15克,雞蛋1個,白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,用文火煮至蓮子肉爛。把雞蛋、白糖放入砂鍋內。雞蛋煮熟後即可食用。
注意事項
另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有一定的健脾去溼功效,家長們可根據需要給小兒服用。
在多雨潮溼的天氣,很多小孩這個時候身體抵抗力較弱,精神欠佳,動不動就說“好累啊”,這是什麼原因呢?中醫臟腑學認爲,春天是肝氣主導的季節,肝氣旺盛,肝勝脾(木克土),以致脾胃不能很好地運化水溼。因此很容易引起水溼內困,加上春季陰雨綿綿,外溼困阻脾胃陽氣,引起人體血氣運行不暢,經脈不通,所以纔會感到疲乏、嗜睡,這就是人們稱之爲的“春困”。脾虛困溼是春困的主要原因。
溼氣一般夾“寒”而來,因此幼兒必須注意保暖,切勿受涼;不要吃太涼的事物,應多吃健脾胃、去溼食物並適當溫補,讓溼氣隨大小便排出。另外,家長還應讓孩子多進食健脾去溼的食物。 健脾的食物有:鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。去溼的食物有:鯉魚、木棉花、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。 下面介紹幾種適合小孩子的養生湯給各位家長。
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