蔥爆孜然羊肉

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孜然可以放在很多肉類中,其中孜然羊肉就是其中之一,下面介紹下蔥爆孜然羊肉的做法。

食材

主要食材:孜然適量

其它食材:洋蔥適量、羊腿肉500g、調味料適量

蔥爆孜然羊肉


做法步驟

1.先將羊肉薄片用六月鮮醬油,料酒,少許生粉抓勻,醃製入味。其他配料全部切好。

2.鍋內入油,8成熱時加入蔥白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水時即可關火盛出。

3.鍋內留底油,放入洋蔥翻炒片刻,適量加點鹽。

4.洋蔥快熟時將炒好的羊肉放入,一起拌炒。同時放入幹辣椒,香菜末。

5.最後撒上美味孜然粉就大功告成了。

蔥爆孜然羊肉 第2張

功效

溫補脾胃、肝腎

蔥爆孜然羊肉 第3張

成果圖

蔥爆孜然羊肉 第4張

精彩圖片

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