臍橙怎麼挑選比較甜 臍橙要怎麼放纔不容易壞
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又到了吃臍橙的季節,那在購買臍橙的時候怎麼選才能選到甜的呢?臍橙買回來之後又要怎麼保存纔不容易壞呢?讓我們一起來看看吧。
在挑選臍橙的時候要看一下橙子的肚臍,有肚臍的就說明是母臍橙,這樣的臍橙吃起來比較甜,如果底部呈圓點的話,就說明是公的臍橙,這樣的臍橙吃起來口感會發酸。
臍橙的果皮上會有許多的毛孔,儘量選擇果皮薄一點,毛孔適中的,這樣的臍橙甜度最佳。像那種果皮又厚又硬,毛孔比較粗糙的吃起來會比較幹,且不會很甜。
挑選臍橙的時候儘量選擇果皮呈自然橙紅色的,這樣的臍橙比較新鮮,口感自然不會太差,但如果臍橙又亮又鮮紅,並且摸起來表面非常細膩順滑的話就不宜買,這樣的臍橙口感並不是很好。
購買臍橙的時候儘量選擇葉子還未完全枯萎,果梗還是綠色的,這樣說明臍橙新鮮度比較好,吃起來口感會更加水潤多汁。
臍橙買回來之後可以將其用乾淨塑料袋包好,然後再放入冰箱中冷藏保存,低溫能抑制細菌滋生,同時還能減少臍橙水分的流失,維持臍橙的新鮮。
如果家中沒有冰箱,或者是氣溫比較低的話,則可以直接將臍橙發在陰涼乾燥處保存,注意避開太陽照射,同時要防止其受潮,就能維持其新鮮度。
降火。
臍橙屬於寒性食物,食用後能起到降火效果,適量食用能達到生津止渴、清熱潤肺、化痰止咳等多種作用,同時還能幫助開胃消食、理氣降逆。像肺熱肺燥所引起的咳嗽咳痰、咽喉腫痛、口乾口渴,或者是食慾不佳等症狀,適量吃一點臍橙都能起到改善作用。
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