臍橙裏面的小臍橙是什麼 臍橙裏面的小臍橙能吃嗎
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很多人在吃臍橙的時候都會發現剝開的臍橙裏面往往還會有一個小小的臍橙,那這個小臍橙到底是什麼呢?能不能吃呢?
是臍橙的複果。
因爲臍橙是雌雄同株的植物,所以臍橙裏面的小臍橙其實是臍橙的複果,是由雄蕊發育而來的,當雌蕊的果子發育成果實之後,這個小小的複果就會漸漸地萎縮,最後變成一個小小的複果存在於臍橙的果實裏面。
一般將臍橙對半切開之後就可以看見臍橙的一端有一塊小小的果肉,其周圍被較多的白色筋絡包裹着,這個就是臍橙的複果。
能吃。
小臍橙也同樣是果肉,是由果頂部一圈不完全發育的心皮所形成的,與其它部分的果肉並沒有本質上的區別,也不含有毒性,所以是可以吃的。
但是因爲小臍橙中含有較多的纖維素,而且水分含量較低,所以吃起來口感並不是很好,如果覺得口感不好、不喜歡吃的話也可以選擇不吃,並沒有太大的關係。
有一定的營養。
臍橙裏面的小臍橙也是果肉,所以是有一定營養的,但是因爲其個頭較小,所以一般來說所含的營養並不是很高。
再加上小臍橙的口感並不是很好,所以很多人在吃臍橙的時候都會將小臍橙去掉後再吃,這樣吃起來口感會更好一些,如果想要營養更豐富的話也可以選擇將小臍橙一起吃下去。
相對來說小的口感會更好一些。
因爲臍橙的肚臍就是臍橙的複果,所以如果肚臍較大的話,那麼複果在裏面所佔的比例也就越大,那麼吃起來口感就比較粗糙,而且吃起來水分也不是很充足。
所以在購買臍橙的時候最好是選擇那些果臍較小且不凸起的臍橙,這樣的臍橙吃起來纔會水分充足、口感細膩。
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